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像你们一样,被热水烫了手就会红。”
两人齐齐点头,露出一副原来如此的表情。
“那螺蛳会不会红?”大宝看着谢婶清洗干净后端进来的大半盆螺蛳,忍不住问道。
“他们不怕。”宋新桐看了看盆子里的螺蛳,洗得都很干净,如果是河里多沙的话,可能就得放歌一两天了。
宋新桐又将小锅烧上了,按照之前的步骤又做了一份麻辣螺蛳,最后倒入清水以淹没螺蛳,开着锅盖煮着。
等螺蛳这边水烧得差不多了,龙虾这边也好了。
两边一起出锅了。
宋新桐用两个大汤盆才将龙虾装了出来,而螺蛳只有三四斤,分装了三个大碗。
“这……什么龙虾的颜色可真好看,红艳艳的,比西边的云还漂亮。”何二婶激动的说不出话来,闻着香气吞了吞口水,“闻着真好香。”
“我刚才洗的时候闻到了不少腥味儿,怎么现在做出来就一点都没有了呢?”何二婶又说。
宋新桐笑了笑没说,“快尝一尝味道怎么样?”宋新桐简单教了教几人怎么吃龙虾和螺蛳。
何二婶和谢婶二人吃进嘴里之后,眼睛都亮了,“男人们肯定喜欢吃这个下酒,都不用拿回去问了。”
宋新桐笑了笑,将剥好的龙虾递给两个弟弟,“好吃吗?”
吃得狼吞虎咽的双胞胎张着红呼呼的嘴唇,连连点头:“好吃,我还想吃。”
“新桐你这手艺真是太好了,太好吃了。”谢婶再次夸道。
宋新桐有些不好意思的笑了笑,她这些就是家常做法,和真正的大厨做的根本没法比,也就谢婶她们乐意捧自己的场。
宋新桐分别给二人装了大半的龙虾,“两位婶儿,你们拿回家尝尝,家里人有啥意见都和我说一说。”“我保准他们吃了都停不下来嘴。”何二婶端着两大碗高高兴兴地回家了。