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回来的路上看到有这个卖的。
过年前后的莲藕是最好吃的时候,这边没有莲藕,柳素素早就想着了,那天看到的时候连时间都顾不上了,连忙跑过去一连买了差不多十斤回来,一路提着袋子往火车站赶,要不是她力气大,很有可能就要错过了。
这种莲藕是刚从池子里挖出来没多久的,上面还带着泥,虽然压秤,但这样更能保鲜一些,一脸放了好几天,这会儿拿出来洗干净外面的泥之后,里面还是嫩砰砰的藕节,只有两端稍微坏了一点。
“娘,这个可以做啥吃呀?”韩程一听到有好吃的就忍不住了。
柳素素想了想:“可以做的太多了,待会儿别吃零食,娘怕你肚子放不下。”
买的藕多,油炸的藕合肯定是不能少的,这个味道最好,除此之外,正好能趁着韩烈在家,在做一个藕丸子,放在一起炸了或者隔水蒸,味道都不错。
藕要洗干净,把中间的接头和坏的地方削掉后,切成片,裹上鸡蛋和面粉加辣酱、盐还有少于油搅拌而成的面糊,再放在锅里炸一炸,炸到面糊微微鼓起,又焦又脆,香味散发出来就可以了。
藕丸子则是要复杂一些,柳素素弄藕合的时候,韩烈就在一旁把藕剁成小丁,特别小的那种,同样和面粉裹在一起,放上调料,捏成球形,等藕合炸完,再把这些小丸子放下去,一个个在油锅里变得金黄时,柳素素就赶紧捞了起来。
十斤藕做出来的藕合和藕丸子总共有两大锅,全都弄好之后,柳素素夹了一小碗出来,让几个孩子先吃着,但是不能吃太多,这种油炸的吃多了上火,等会吃蒸的丸子要好一些。
自己则是又分了三碗出来,给吕灵芝陈楠还有余红英家里都送了过去,连同带回来的纪念物一起。
余红英那里倒是不需要什么小礼物,她买了的钟艺也买了,只是柳素素买莲藕的时候,钟艺对这个特别好奇,但实在拿不动了就没买,柳素素就说了等弄好了之后给她送过去一些。
看着碗里无比诱人的炸物,钟艺当即就拿了一块放在嘴里,一咬下去,“嘎吱”一声响起,她顿时眼前一亮:“素素姐,这个真的太好吃了!早知道我也买一点回来让我娘做着吃了。”
一旁的余红英忙道:“可别,我的手艺比不过小柳的,你买回来我也弄不出来这么多花样。”
余红英怀里抱着妮妮,小家伙似乎是闻到了有好吃的东西,在余红英怀里挣扎了起来,但妮妮还那么小,哪敢给她吃这个呀,余红英连忙抱着她往后退了退。
“娘,我来给妮妮喂奶吧?”钟艺问道。
“不用,她还不饿,就是馋呢。”余红英笑道。
钟艺点点头,继续一边吃一边跟柳素素说话了。
看着重新变得开朗的钟艺,余红英脸上的笑容遮都遮不住,之前钟艺得知柳素素要去南省的时候,突然就开口说自己也想去,但她怕钟艺身体不好,禁不住长途奔波,就有些不肯,后来还是钟师长极力支持她去,说让钟艺出去走走也好,整天待在家里反而对身体不好。
余红英拗不过他们父女,这才答应了,但现在看来,这个选择做的确实是正确的。出去了一趟之后,钟艺的情况变得好了太多。
虽然还是不怎么想出来,但至少待在家里的时候,脸上有了笑模样,也更愿意和妮妮相处了。
钟艺不知道她娘在想什么,正在跟柳素素说领奖品的事:“对了素素姐,我爹说了,你们这一次过去的人,都能领到奖品和奖金呢!我昨天看到了,他拿了几个搪瓷缸子去办公室,可好看了!”
至于这些,钟艺是没有的。
她本来就不是军务处的员工,这次跟着去南省,可以说是自费,自己掏钱过去帮忙的,这样也没啥,毕竟你去南省,没工资拿,白做事,还要自己倒贴钱,其他人就算知道了也没什么话说。
可要是领奖品拿奖金这些就不一样了,要是真的拿了的话,明天就该有人说钟师长以公谋私了。
这点道理钟艺还是明白的,而且她也不在意,这次能出去一趟换换心情,对她来说已经很好了,就连从南省回来的时候,徐政委送给她的那五斤大米,她都一起交给了钟师长,让他分给柳素素等人,这样才不会给别人说闲话的机会。
柳素素看着她脸上的笑容,握住她的手:“放心,小艺,只要你好好干,有一天说不定也能进军务处的。”
钟艺笑了笑,没把这话放在心上:“不可能的素素姐,我这个名声,要是进去别人肯定又要说三道四的了,而且我也没这个本事,不过没关系,人这一辈子这么长,说不定以后大家忘了这事,我就能试着去看看自己能不能干点啥了。”
听着她这么说,柳素素心里突然冒出了个想法,但她还不确定,也没先说出来,笑着安慰了钟艺两句,就先回去了。
——
这天下午,钟师长就把他们的奖品发下来了。
确实挺丰厚的。
不仅一个人有五块钱的奖金,还有一个搪瓷缸子、一个暖水
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