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第十九章 榆钱饭 (第1/2页)

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待树上树下的都吃够了,才开始捋榆钱,树上的男孩子们直接捋在筐子里,又折不少枝子扔下来,树下的女孩子们从折下的枝子上摘榆钱,等树上树下的筐子都满了之后,才各自背回家去,回家的路上,筐子里的榆钱越来越少,是分给了路上的各家各户,不过最后还是剩下一筐背回家。

榆钱摘回来之后,柱子娘把榆钱洗干净之后,加一些盐搅和上一些豆面拌匀上屉放进锅里蒸,水一开花就算熟了,然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的小野葱,拌在榆钱饭里,吃着很顺口,味道鲜美的若兰差点把自己的舌头吞下去。

这几天,各家各户也都传出榆钱饭的清香味,若兰恨不得天天吃这个,可惜榆钱只能吃几天,过不了多长时间榆钱就干了,飘落在地上,随风吹到四面八方,孩子们还会捡起干掉的榆钱,放在手里一搓,榆钱薄薄的翅就掉了,轻轻一吹,手里只剩下榆钱的种子了,再放进嘴巴里嚼,也很香甜。

除了榆钱疙瘩,还有槐花疙瘩、香椿炒鸡蛋、细盐拌香椿等等等等都让若兰吃的不亦乐乎,想起就流口水。

除了挖野菜,山野里还有那么多可以直接入口的东西,当然鲜嫩的野菜采下来,有好多是可以直接擦擦就放进嘴巴里的,但是也有一些不能当菜,但是花或者果很是可口,应该算是大自然的恩赐,是老天送给孩子们的零食吧。

比如那个猪妈妈,若兰不清楚这个名字的由来,不过把它紫色的花采下来,从花的根部吸它的花汁,甜甜的;还有那个锥锥,样子有点像芦苇,选鲜嫩却又中间稍微鼓起的,慢慢抽出来,在把皮,其实是一层层还没展开的叶子,慢慢撕开,露出里面白嫩的未抽出的花序,就可以吃了,也是甜甜的,不过这个一定要掌握好时间,太嫩的剥完皮就没有了,太老了吃到嘴里不只没有甜味,还很难嚼烂,这个是若兰实验多次的经验之谈;还有甜甜星,开白色的小花,结一串串绿色的果实,这个要等长成紫色了才可以吃,酸酸甜甜,和葡萄类似,不过比葡萄小了太多,至于绿色的果实,若兰尝过,又酸又涩,若兰尝过一次再也不想尝试了;还有纺锤果,可能是因为它绿色的果实中间粗,两头尖尖,好像纺线用的纺锤,所以才得了这个名字,还有很多很多。

若兰每天跟着春儿、小燕她们去挖野菜,边挖边找各种的小野果子吃,等回家的时候,肚子差不多都快填饱了,每天乐的不得了,连劳累也不觉得了。

若兰觉得自己的小肚子明显的凸了起来,脸蛋也圆润起来,就连柱子娘也说“我们石榴胖了些,也要开始长个子了。”

若兰真是希望春天永远不要过去,这样就每天有新鲜的野菜吃,可惜时光听不到若兰的话,就算听到了,也不会为她的祈求停下脚步,天气一天天热起来,能吃的野菜的在变少,孩子们只能走的更远些才能挖到足够的野菜了。

这天,若兰又和几个孩子出去挖野菜,边挖边说笑,慢慢走过了山坡,进到了一片山沟里。

之前野菜丰富的时候,孩子们一般是不走这么远的,山沟底有一条窄窄的小溪,水流清浅,在石块比较大比较多的一段,小溪隐没在石块间,只听到潺潺的水声,却看不到水流,到了比较平坦的地方,才看到水流从石缝里钻了出来,又从沙石上缓缓流过,这才知道原来流到了这里,水里偶尔还有细小的鱼儿轻摆着尾巴游过,悠闲又惬意,一点也不在乎会被抓走。

若兰和孩子们欢呼着跑过去,掬起清凉的溪水扑在脸上,顿时觉得热气一下子消散了,真是舒服啊。而且离水边近的地方,是甜甜根最喜欢生长的地方。

甜甜根虽然不是野菜,却是孩子们最爱的,从名字就可以知道,它的根是甜的,用一只手提着叶子,一手拿着铲子顺着茎挖开,甜甜根和竹子一样,是靠地下的根茎繁殖的,所以有时候地上的叶子并不多,但是小心挖开,根茎会延伸的很远,就好像圆面条,长长的,白白的,好像竹子一样一圪节一圪节的,挖出来之后,在水里涮涮,或者直接用手捋干净,就可以放进嘴巴嚼了,若兰觉得就好像吃甘蔗一样,当然并没有甘蔗那么多的汁水,也没那么甘甜,但是对于孩子们来说,这个已经是顶好的了,毕竟这里的孩子没见过甘蔗,糖果更是很少机会吃到。

看到大片的甜甜根,孩子们都很高兴,一个个找到一丛就拿着铲子挖起来,若兰正挖的高兴,忽然挖出来一块黑黑的石头,“咦,这个……”

“这个黑石头啊,没什么用的,我爹他们说,在这附近采草药的时候,也经常看到这个,挖的深的时候更多呢。”小燕看看若兰拿着的黑石头说到。

若兰愣了一下,这不是煤嘛?难道自己看错了?难道这下面有煤矿?若兰边想边又挖了几下,挖开碎石头,下面还真的又有这样的黑石头。

“石榴你干嘛还挖这个?这个没用的,还会弄脏手。”小燕诧异的看着若兰。春儿正在溪水里洗手帕,这时也凑了过来,“以前我爹他们也挖到过这个,这个有什么用?砌墙也不好看。”

“就是,我都说没用了。”小燕说了一句,又去挖甜甜根了

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