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”方晴暖忙着低头洗菜，错过了大家对她开店的催促，不然一定又得哭笑不得，“藕是一种很好的食材，具有滋阴养血的功效。生食能凉血散瘀，熟食能补心益胃，煮汤饮用还能利小便，清热润肺。”
“不过咱们今天的吃法有些违背它养生的初衷了，只能安慰自己，性凉的藕用高热量的方式油炸，四舍五入就是刚刚好呗。”
“藕和茄子的切法是一样的，大家看仔细了。”她先拿起一段藕开切，慢慢对观众们演示起来，“大概0.5cm处切第一刀，不要切断，再往后0.5cm切第二刀，这次切断它。”
把切好的第一个藕块全方位展示后，她又用同样的方法切了一块茄子。待藕和茄子都切好后，锅上煮着的苹果和橙子已经开始微微冒起了泡。
“把另外半块去皮的橙子放进去，继续用小火煮，这样橙子粒吃着会更有层次感。”方晴暖转中火煮了半分钟，见锅里的水已经沸腾起来，又切回小火，开始往锅中加料，“半颗柠檬挤汁，然后用叉子之类的餐具，把锅里的橙子打散。”
她拿起滤网，把量杯中的红茶倒入锅中，又加入切好的那四片橙子片。
“再继续煮一分钟，就可以喝了。”