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混混平日吃饭没有多少规矩可说，但是到大宗聚餐时，讲究却极多。比如不许吃烧鸡，因其形状为窝胳膊别腿；不吃鱼，为避讳开膛破肚等等。再有就是怕有教民，不吃猪肉，遇事就是炖牛羊肉，外加大饼。
侯兴原本也想过可能会来不少人，临时从几个小饭馆借了桌椅板凳，又借了些茶壶茶杯，还雇了一些包办酒席的厨师过来做饭。按他的想法，大酒缸加上水梯子李家以及一些朋友熟人，能来三四百人就是极限，这些人应付这种规模的饭局足够使用，完全可以应付。
但事实上，来的人数远远超出他的估计，不管是场地还是桌椅乃至饮食，都发生了大问题。
首先过来的并不是马大鼻子也不是李家的人，却是津门水锅伙里几位漕帮礼字辈大爷。津门锅伙中，漕帮盘踞码头，吃水锅伙这碗饭，与小鞋坊这种旱锅伙以及水梯子李家的鱼锅伙都没什么往来。两下里井水不犯河水，至于带人来捧场的事，侯兴更是连想都不敢想。
漕帮中重辈分及规矩，礼字辈的大爷正是当打之年，于帮中多是拿权理事的要角。大金国实行改漕归海后，漕帮势力大减，但在地下帮会中，依旧是举足轻重的人物。
甚至于军队里，也有些人一身跨两门，既在军，也在帮，袁慰亭摆的站笼，对于漕帮其实是没什么大损害的。真正掌权的龙头，早已经出头关说过，不用进去站死，而是有几个抽了死签的进去，表示一下漕帮臣服也就是了。
于江湖上，除了另一支与前宋极有瓜葛的洪门以外，漕帮几无抗手。几位礼字辈亲自带了近百弟子门生过来支持小鞋坊，这让侯兴颇有些受宠若惊，连忙带了人过去迎接。
那几位龙头都是四十几岁的中年人，身穿长袍外罩马褂，看着很像是体面人，手下也极有规矩，与普通混混大不相同。见了侯兴之后，其中一名龙头拱手一礼“您是赵二爷？”
“不……小的是这的军师，我叫侯兴。我们寨主还有点事没出来。几位寨主，您里面坐，我给您泡点好茶。再让人请寨主出来，与几位龙头见礼。”
“别麻烦了，我们就在这坐下，你们寨主有事先忙，我们不急。这次赵二爷要斗庞家，这是好事，是给津门江湖子弟扬名露脸的机会，漕帮弟子，不可落于人后。侯爷放心，我们漕帮几千弟子门徒，都给你们撑腰，庞家有什么手段就用什么手段，大不了就打他一场大架，看看谁怕了谁。”
就在这些人坐下不久，马大鼻子的人马以及水梯子的人陆续赶到，而在他们之后，又有十几路津门水旱锅伙的头领，带着自己的部下赶过来。整个小鞋坊区域内，现在聚集的混混已经接近五百之数。
接待这么多人，并维持一个相对不错的秩序，本来就需要水准以上的组织能力以及协调能力。侯兴显然并不擅长此道，既要与各位当家的打招呼感谢，又要负责接待，还有时刻注意哪一路朋友没有照顾到，忙的焦头烂额，却是处处都不合适。
好在赵冠侯这时赶了过出来，拍了拍他的肩膀，“兄弟，这事别急，由我来办。”随后就开始发布命令。
来的混混，各自归各自锅伙头领带领，按所属就坐，实在没地方的，就只好先委屈委屈。他先是逐个的拜访了各路头领，以及一些虽然不在锅伙，但是自身极有威望的大混混，又表达了几句歉意之后，就命令着厨师，有多少东西上多少，确保人人有份，但不必管饱，剩下的抓紧去做就是了。
原本上饭时，就有的人没的吃，有的人却近水楼台先截留了，这回一调配，勉强倒是做到所有人都不空，避免了内讧的可能。至于餐具不够，就只能自己动手，现成的肉锅放在那，自己动手抓肉就好。茶水只能当家的享受，普通混混，就只能自己想办法。
好在其中比重最大的漕帮弟子，在当家的面前全都秩序井然，他们不起来闹事，其他混混也就不说什么。场面上，勉强还维持的不错，而负责紧急购买餐具、茶壶茶杯的人也陆续赶过来，情形正在逐渐的好转。
马大鼻子正在几位礼字辈龙头面前努力的介绍着自己，与几人攀着交情，可是这几位水锅伙的寨主，对他只是客气敷衍，显然没有深谈的打算。倒是赵冠侯走过来见礼时，这几人齐刷刷起身，先抢步过去，给他施了礼。
“赵二爷。我们弟兄平日少来拜见，二爷可别见怪，咱们这是真正的朋友，却没人引见，这几年走动的少了。这事是我们的过错，您大人大量，别和小人们计较才好。”
赵冠侯也没搞明白，这些人为什么要上赶着来讨好自己，好在这帮人存不住话，一名龙头很快就揭开了底牌。
“金爷那边派人来送了信，让我们这次给您站脚助威，咱们漕帮当年因为帮着前朝运粮，差一点就被万岁下旨抄了香堂，断了香火。多亏金爷祖上为咱们说了好话，才保留下漕帮血脉，又赏了龙鞭龙票，保了漕帮有自己的码头，儿郎弟子们就有口饭吃。从南
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