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第八章 丁氏叫花鸡 (第2/2页)

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等到他要离开草庐时,才找了个机会,去问单福。

“这套剑法乃是师父所创,他对其中的剑招似乎还有些不满意吧!”

听了单福的解释,丁霸才知道所以然。

他拱拱手,便要向单福道别,却听见单福小声道:“烤兔肉师父吃腻了,你明天换一换!”

‘才两天就腻了,看来我得好好想想了!’丁霸在回去的路上,不停的思索着,到底明天该做什么给老先生吃。

这个时候,天色尚早,他心道,不管要做什么给老先生吃,都得有材料。

他此时走在一片竹林,看到一片片竹叶,心中已经有了主意。

‘这山里野兔颇多,我何不打上两只,明天去村口的早集上换两只鸡回来!’

第二日,丁霸带着两只老母鸡,来到草庐。

他一早又从山上竹林取了些宽大的竹叶来,先将母鸡处理干净,放了葱姜蒜和盐巴先行腌制片刻,再用竹叶将鸡包好。

做完这些,他又去溪边取了些黄泥,在竹叶外面又裹了一厚厚的一层。

单福对于丁霸的一系列动作,完全不解,出言询问道:“丁兄,你到底是在作甚?”

只见丁霸朝着单福笑了一下,小声道:“这道菜,名叫叫花鸡……!”

原来丁霸做的是叫花鸡,因为此时正值初春,没有荷叶,他便用大竹叶代替了。

丁霸一边向单福介绍做法,一边他走到草庐外,用柴刀挖了两个铜盆大小的坑,将裹着竹叶与黄泥的鸡放到坑中。

丁霸再度将土盖上,这才取了些柴薪,盖在坑上,生起火来。

火堆熄灭半个时辰后,丁霸这才将两只鸡从坑中掏出。这个时候,外面的黄泥已经被烧成了硬硬的泥壳。

丁霸用柴刀的木柄稍微用力,敲碎外面的泥壳,此时,一股异香从破碎的泥壳中传出。

“好香啊,这鸡师父一定会喜欢的!”单福面露喜色道。

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