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第一百二十八章 分子料理 (第2/3页)

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就是用化学或者物理手段来烹饪的。”万国侯说,“我在Heston-Blumenthal的餐厅吃过分子料理,那里简直就是一个实验室。”

说话间,仆人已经将第一道菜给端了上来:在晶莹剔透的玻璃盆中,盛着许多橘黄色的透明颗粒,犹如胶囊一般。

“这东西怎么看起来很像是我给姣姣吃的感冒灵之类的呢?”陶白荷的话逗乐了众人。俞镜泊带着期待的神色说,“尝尝看,我敢保证,它比感冒灵好吃多了。”

陶白荷半信半疑地拿起勺子盛了两粒,放入了口中。她鼓起勇气咬破了“胶囊”,接着露出了诧异的表情,俄顷,又笑了起来。她迅速将食物吞咽了下去,然后大笑着说:“真奇妙!这是鱼子酱!”

其他人看到她的反应,也纷纷开始品尝这看起来异常奇特的美食了。

“抱歉,我失陪一下。”万国侯放下餐巾,欠了欠身子,向着洗手间的方向走去。

一分钟后,万国侯回到了庭院中。他露出一个歉意的微笑,然后入座,开始享用摆在他面前的“鱼子酱”。

看到万国侯用餐,南泽雨这才如释重负地轻轻出了一口气,他看向俞镜泊,问道:“这究竟是怎么实现的呢?”

“其实也不难,就是在钙水中添加混有海藻胶的哈密瓜果汁。”俞镜泊得意地说,“所以,我想,南夫人应该是先吃到鱼子酱的味道,然后咬破‘胶囊’,尝到了里面的哈密瓜汁。”

“就是这样。”陶白荷笑嘻嘻地说。

接着,仆人端上了第二道菜。奶油慕斯泡沫悬浮在晶莹剔透的大型绿色水珠上,看起来赏心悦目。

“这个水珠一样的玩意儿,看起来好像果冻呀。”南泽姣说道,“俞叔叔,这也是鱼子酱吗?”

“我好像看见了蜗牛。”高襄绮说道,“姣姣,你怕蜗牛吗?”

“才不怕,蜗牛超好吃。”南泽姣做了个鬼脸,接着用餐刀切开了水珠。浓郁的香气立刻飘散出来。“哇,真的耶,是蜗牛汤!”

谈笑间,众人又享用了一道用粉色蕾丝薄膜装饰的低温三文鱼,接下来就是主菜了。

主菜很快被端了上来。谢狂心看了一眼,略带失望地说:“就是普通的牛排啊。”

俞镜泊看了一眼这个漂亮的男孩子,强压下了心头的不满,“你试试看,就知道是不是普通的牛排了。”

谢狂心吃了两口,“可能我比较驽钝,没发现特别之处啊。”他看向万国侯,“侯爷,您发现了吗?”

万国侯回到餐桌后就一直吃个不停,此刻他嘴里塞着食物,只好有些尴尬地瞪了谢狂心一眼。

月漱落见状,连忙解围道:“我刚才也尝了一口,这牛排的熟度似乎特别均匀,虽然是普通的三分熟,但却做得很精细,汁水非常足。”

“月总管是行家。”俞镜泊翘起了大拇指,“这是用真空机和浸入式水浴机做出来的牛排,用了整整75分钟才做好。”

沙夫人咬了一小口牛排,然后矜持地说:“确实还不错。”

“竟然要做这么久?”高靳惊奇地说,“而且居然没有一点煮老的感觉!”

南泽雨看着高靳,笑了一下,“高总,你是打算以后也弄个分子料理店吗?我看你没那个时间了。”

俞镜泊听出南泽雨是在开玩笑,便故意问道:“那么,高总的时间都到哪儿去了呢?”

“这个,要问游小姐呀。”南泽雨的话引起了众人心照不宣的哄笑,游津兰看着高靳,也跟着笑了笑。

吃完沙拉之后,仆人将甜品端了上来。在云雾缭绕的液氮中,一排娇艳欲滴的桃子静静地卧在盘子上。

“我猜,这不是普通的水果吧。”陶白荷说。

“是的,这是一种奶油冰淇淋。”俞镜泊答道,“请各位尝一下吧。”

这时,万国侯站了起来,他的脸色有些难看,似乎是腹部有些不舒服。他欠了一下身子,然后匆匆离开。

“侯爷今晚去了两次洗手间呢,看来,俞院长的美食,侯爷的肠胃不怎么消化得了啊。”南泽雨幸灾乐祸地说道。

“侯爷这两天身体不太舒服,不过,他很看重和几位的聚餐,所以坚持要来。”月漱落说道。

谢狂心瞟了她一眼,最终忍住了没有说话。

当众人吃完了甜点时,万国侯回来了,“俞院长准备的料理真是别出心裁,我一时没忍住,多吃了点。”他微笑着说,“看来,人还是抗拒不了美食的诱惑。”

“还有美酒。”高靳举起了杯子。

“还有美女。”南泽雨笑着看了一眼陶白荷。

众人一齐大笑,临近宴会的尾声,众人的心情似乎都很不错。

“稍等还有茶和咖啡。”俞镜泊感觉宴会办得非常成功,他喜不自禁地说,“我们可以在庭院里欣赏一下今晚的月亮。”

俞以渐看宴会终于快结束了,便拉了一下隋青柳的裙子,小声说,“妈妈,我能先回房间吗?”他早就想回房间去玩电脑了,

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