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时见了我都称呼大叔……”
“嗯，艾玛在葡萄酒酿造上有绝佳的天赋，特别是她天马行空的想象力和对葡萄酒的热情。但是，小女孩的家庭原因，性格方面有些内向，也不怎么喜欢结交朋友……过去看看，是谁在园子里工作。”
在葡萄园里工作的是阿娃和劳伦。
“教授……叶叔叔。”
“教授好，叶大……叔叔，好。”
叶默今天刮干净了胡子，看上去年轻，不到三十的模样，笑着点点头：“艾玛呢？”
“在上课。”阿娃看了看手机上的时间，道：“已经下课了，应该很快就会过来。我给她打电话。”
“不用。”叶默摆了摆手，道：“我和詹姆斯教授只是过来参观，很快就离开。”
“十一点过了，要到午餐时间，不妨多待会时间。您也帮忙看看她们的工作如何，指导指导。”
早春，天气暖和，葡萄树发芽早，有的已经长出了大片叶子。
阿娃和劳伦一人拿着一把剪刀，在给葡萄树抹芽。
叶默看了一眼，走的是标准程序，没什么可以指导的，但是女生力气小……在剪生长了双芽的母枝时，上面通常留下错落的剪刀痕迹。
如果在自己的庄园里，这样情况肯定不被允许的。还有，修剪口也必须涂抹愈伤防腐膜，这两个学生将这道工序也给省去了。倒是不能说错，主要是标准不一样。不过，切口不平的地方一定要涂抹愈伤防腐膜，否则极容易滋生病菌。
“还行。你们这个剪刀，建议换成轻便的大剪刀，省力。修剪母枝时最好做到一刀切，干净利落……”一些话点到就可，没必要说得太明白。