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彼得斯最后还是只有一条死鱼的收获,因为他接手自卡卡的那条,不知道为什么,竟然在遛了半天后挣脱钓钩跑了。彼得斯只觉得手里一轻,原本水花四溅的海面已经渐渐归于平静,只有杰拉德手下的那条鱼还在拼命挣扎。
看起来杰拉德也是个海钓的老手,他一直不慌不忙地遛着那条鱼,非常耐心的样子,不愧是能钓起旗鱼的人。迪甘的注意力却已经不在他们身上,而是跑去看虾笼,试图把它拉起来,看看有没有收获。
一共下了四个虾笼,第一个里面全是蟹,一个龙虾都没有。第二个倒是有一个龙虾,却只有二十厘米左右,他们这是自己吃还好,如果是渔民捕了去卖的话,25厘米以下的虾是要放掉的。第三个还是没有虾,只有几只蟹,第四个倒是有两只虾在里在,都有三十多厘米长,两斤左右一只,迪甘都不敢伸手去抓,虾螯大的有半斤重,怕被它把手指给夹断掉。
巴克把鱼收拾好了,过来利落地把虾抓出来,道:“有三只虾,还算不错,做芝士焗龙虾怎么样?”
迪甘点点头:“好啊,不要香菜。”
巴克应着,又把螃蟹都抓出来。这些蟹也都挺大的,每只都在半斤以上,大的有一斤多,只是现在既没黄也没膏的,只能吃肉。迪甘就问:“巴克,你会做中餐吗?螃蟹我想吃辣炒的。”
“我只会做西餐。”巴克有些为难,“没试过中餐的做法,如果有食谱或许可以试试。”
迪甘倒是会做,只是他现在短手短脚的,站在灶台前只露出个脑袋,只能报食谱:“把螃蟹处理干净,切成八块,拿盐和料酒拌均腌一会儿,再用淀粉……面包粉也行,拿水调了裹在螃蟹切口的地方,放油锅里炸熟。另起油锅,放干辣椒和花椒炒香,放点鲜汤,再放姜、葱蒜、海蟹,最后放入精盐、料酒、海鲜酱烧2分钟。”
巴克虽然没做过中餐,但他却学过泰式菜,用咖喱炒海鲜什么的,跟中餐也有些相通的地方,听迪甘报了食谱,虽然动作略有些僵硬,倒也顺利地把螃蟹出了锅,麻辣鲜香,诱人极了。
迪甘迫不及待地就想夹一块,看见餐具才想起来,现在哪来的筷子,只有刀叉,一下子就没了兴趣,干脆走出来,等着巴克叫开饭。
午餐是在甲板上吃的,杰拉德把一套餐桌餐椅摆了出来,卡卡则忙着与最后钓上来的那条一米多长的鳕鱼合影。他自己费了半天劲的那条跑了,杰拉德就把自己遛了半天,已经筋疲力尽的大鱼给了他,让他做了最后的一击。
这顿午餐非常丰盛,有香煎鳕鱼、芝士焗龙虾、辣炒螃蟹,蔬菜是土豆泥和生菜沙拉。鳕鱼被煎的两面金黄,外酥里嫩;硕大的龙虾被去掉了背上的壳,露出雪白的虾肉,配上香浓的芝士,肉质鲜嫩,回味甘甜;而辣炒螃蟹香辣开胃,大块大块的蟹肉和红通通的干辣椒相映成趣,香辣可口。
迪甘吃的心满意足,海鲜就是好吃,尤其是这种刚出水的,自己参与了劳动的成果更加。
西方人都不太擅长吃这种需要自己剥壳的东西,前两样都吃了个精光,香辣蟹却只有迪甘和卡卡爱吃。尤其是辣味太足,两个美国人都有些不太习惯。
吃饱喝足,游艇继续起航,开了几个小时,最后在一块巨大的岩石边停下。那说是一块岩石,倒不如说是一个小岛,只是上面没有一棵树,也没有花草,光秃秃的,偶尔能看见几只海鸟落下,旋即又飞走。
倒是很平坦,只是不算太干净,经常有海鸟落下,自然也就会有鸟粪之类的东西。所以他们也不上岸,只是准备停靠一下,在这儿过夜。巴克见两个孩子都爱吃龙虾和螃蟹,就又下了虾笼,鱼有中午的鳕鱼和旗鱼,不过杰拉德和彼得斯闲着无聊,就又下了鱼钩。
迪甘和卡卡趴在栏杆上看鸟,卡卡不知道从哪儿掏出两个望远镜来,迪甘接过一个,惊讶地道:“你还准备了这个?”
卡卡拿着望远镜搜寻着空中海鸟的足迹,一边笑道:“是杰拉德准备的,他说很多出海游玩的人都会在这儿过夜,这儿海鸟多,准备几只望远镜比较方便。”
迪甘点点头,也拿起望远镜四处看了起来。果然没一会儿,两只白色的鸟飞了过来,嘴里还叼着鱼,停在了一块岩石上,开始把鱼往下吞,这大概就是它们的晚餐了?
它们还没离开,远远地又过来了一只,它通身雪白,只有两只翅膀尖是黑的,漂亮极了。迪甘和卡卡就都盯上了这只,看着它俯冲下来,下意识地压低了声音:“这只好漂亮。”
迪甘还觉得有点儿不对劲:“怎么冲的这么快?”这不是想停下来休息?
果然就看见那只鸟扎进水里,紧接着又用力扇动翅膀飞起来,嘴里叼着一条小鱼。动作潇湘漂亮,迪甘正待赞叹,就看见海面上突然出现一张大大的带着几排尖锐牙齿的大嘴,冲着海鸟咬了过去。
“哎呀!”卡卡惊叫起来,这要一口咬实了,能把这只大鸟咬成两半!
迪甘也紧张地盯着一这幕,就看见海鸟猛地一扇翅膀,同时鱼嘴狠狠在咬合在一起,鸟羽纷乱,几片带血的羽毛
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