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这是个震惊全镇子的大事儿：沈如是的海船回来了。
这时候距离岛国某政变已经过去了一年有余。原先“女王号”后来“烤肉号”的那条船的新船长,也就是原先的二副。他就招募了一群人，置办了点红酒宝石油画药材之类的货物，加上蹭船的冒险家什么的,浩浩荡荡跑到大清来找沈如是了。
这里面参加过上次航行的人还不到一半呢。还有人以为大清就是某城周边的那个大小。来了一看这才傻眼了，找沈如是？这怎么找！
新船长原二副是个干事儿挺利落的,跑到广州港口问了一圈儿，就先把货物处理了。派一半人在广州打听回程时候的事儿，他领着另一半人浩浩荡荡就准备北上了。
一群黄毛操着生涩的语言走在路上,那真是说多显眼，就有多显眼。连广州巡抚都听说这个消息了。这地界儿自古讲究个“八方来贺，九夷宾服”之类。广州巡抚害怕这群人是有正经事，就派了个人去问问。这一问就搭上线了。沈如是？名人呐！
沈如是这名字,在朝廷的邸报儿上，是从来都没出现过的。可是官场中某个层次以上的人，对沈太医的履历都是耳熟能详的。为什么呢？不可说不可说呀！这广州巡抚是个消息特别通灵的。他连八阿哥在淮泗遇到深某人的事情也隐约听说了点，就指点这几个洋人往这边儿来。
沈如是挺高兴的。突然就有了念头——就跑去，跟玄烨商量了：
“你说，我弄一个图书馆啊，医学院啊什么的，好不好？”
玄烨正在地头研究拉地用得犁呢。闻言，放下农具，先想了一会儿，就问沈如是：“什么是图书馆？什么是医学院？”
沈如是挠头：“没跟你说过么？我们出海的时候，看见人家国家有的，我觉得很好啊！”她描述了一通在城里其所大学的见闻，又描述她去过几次的城市图书馆。拣选也还有点听不懂的样子，就索性从她们到达岛国开始说了。玄烨偶尔问几个细节。这一说起来就说到了快天黑。
末了，玄烨道：“图书馆和医学院是好东西，你说的那什么科学学会也不错。不过，这个事情不能急着做，你容我先想想。”
沈如是问：“建一个房子堆满书，让大家都可以来抄书来看书，这看起来挺容易的呀。还等什么？”
玄烨摇头，一手提着犁一手搂着她往回走：“不是这么简单的事儿。往小了说，有了这图书馆，缙绅之家与贫寒之家出身的士子，登科几率只怕会大有不同。往大了说呢，这是一个移风易俗劝化向善的好机会。这事情什么时候做，交给谁来做，都得仔细想一想，这才好。科学学会和医学院也是这样的。不能着急！你若是想给家里开个产业，就开个西餐馆好了。不一定能挣大钱，但肯定能维持下来。是个好营生！”
…………
沈如是就在镇上开了个西餐馆。
镇上离家二十五里路，离河近，运输可以走船。西餐有材料的特殊性，也有做法的特殊性。沈如是和新船长等人约定了下次稍点新鲜海鱼。又搜刮了他们带在身上的咖啡。
沈如是有心把这产业留给家里，就带着弟弟妹妹每天骑驴到镇上，晚上再骑驴回村。再找铁匠打造烤箱之类。忙了小半个月，总算放鞭炮开张了。
许多人围在旁边看。就是没一个人进来的。等到中午总算有生意上门了：“杨家大妹子呀，快跟我走。咱家当家的打摆子了！”
沈如是手头正有洋药“金鸡纳霜”。去看了症状，当即拍板用了。那家人家没口子感谢。沈如是哭笑不得，一气之下索性把西餐馆辟了快儿地方做药方……
镇上的人发觉“西餐馆”每天买的也是点猪羊肉，而不是人心人肝儿之后，总算有人进门尝试了。有了第一个，就有第二个，第三个。大家都夸奖那黑乎乎的咖啡：
“不愧是杨家大妹子熬的药汤，就是下火！”
…………
沈如是又忙了一个多月，才算是把弟弟妹妹都教会了。
沈如是仗着西边儿的人不会跑来指责。最后确定下的“西餐”菜谱儿中一大半都是中西结合。比如什么意大利名菜“罐儿焖鸡”，经研究放了大蒜的大家更爱吃。于是成了“蒜头焖鸡”。又比如什么奶油蛋糕上的鲜果，干脆用了京城名产的蜜饯。还有什么不同馅料的鸡蛋卷，搞得跟饺子似的。又有酸奶，里面加了药店常备的梅苏丸。
中不中，西不西，大家都挺满意的。至少玄烨是吃进去了。沈如是觉得天下比这位挑剔的只怕不多。
她把这店铺交给家人，就跟着玄烨赶驴走了。临行前，杨家老娘跟她说：“看起来，你找的那个，人倒不算坏。你坚持就算了。等你们安顿下来，劝他学上个正经手艺吧。”
…………
沈如是和玄烨这次兜了个大圈子。
他们从淮泗北上到了山东。齐鲁号称“四塞之地”，山川富饶，天然就有几分神仙气儿。这两人跑到海边，眺望了一下蓬莱。然后乘桴浮于海，到了对面的辽西，去看了看大清老祖宗们奋斗过的山林。
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