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第3章:基础的厨艺学习 (第1/2页)

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蓝海市,一座以美食为中心的国际大都市,集结旅游,购物,度假,休闲,娱乐为一体的水上城市,拥有着“美食王国”的美誉。

上百家餐饮巨头总部的所在地,数千家知名餐饮企业开设于此,拥有数以万计的酒店、饭店连锁及相关服务产业,城市超过一半的居民为餐饮行业工作,就连米其林指南也有三分之二的美食监察员也常驻此地。

整座城市一共拥有两个大型国际机场,一左一右,首尾呼市内部更有着无数的停机坪,位于各个角落,为的就是方便周边国家、地区和城市的游客们能够飞来吃上一顿美味的夜宵。

每年来蓝海市享用美食的游客多达上千万人次,在这里你能享受到全世界的任意美食,意大利阿尔巴白松露,艾玛斯鱼子酱,神户牛肉……

美食为蓝海市带来了飞速的发展,巨额的财富和不断提高的影响力,并吸引着全世界的目光。

在蓝海市,厨师就是娱乐圈里最受人瞩目的明星,美食就是世人最为关注的焦点,媒体的头条和热门话题,也永远是一家饭店的好坏,厨师的手艺和美味的食物!

为了能更好的为顾客服务,厨师亲自出面接待,了解顾客的需求,并制作出让顾客满意的美食,已经成为了业内公认的规则。

“如果厨师做出的美食,无法让顾客感到满意,立即就会被无数的媒体所曝光,成为永远的污点!”

厨房内,乌小雅将蓝海市的情况介绍了一遍,然后不满的看着萧淳杰。

“原来如此。”萧淳杰说道。

“那个,你到底知不知道事情的严重性!”乌小雅说道。

“知道啊!”萧淳杰点点头——你要惨了!

这都什么人啊!

如果不是这个家伙跑去乱开门,顾客怎么可能进得来,美食屋还没招聘到合适的厨师,还没正式开始营业呢!

“算了,你哪里像是知道的样子,店里的拿手菜是什么?鱼香肉丝,红烧肉,狮子头,糖醋鱼,方便面,但是没有一道能做的好吃……”乌小雅急着乱转,最后看到了一脸淡然的萧淳杰,顿时气不打一处来。

“你去给我当厨师!”乌小雅对着萧淳杰一指,直接使唤起来。

“合适吗?”萧淳杰问道。

这是蓝海市最受欢迎的工作,也是一个店子最重要的职务,厨师的好坏甚至能决定一家店子的生死。

“我是老板!”乌小雅回了一句。

好吧,你赢了。

在美食屋内,乌小雅就是自带外挂的存在,一句简简单单的我是老板,足以秒杀一切的抗议;不过萧淳杰也不在意,反正大寒三年,冻不死裁缝,大旱三年,饿不死厨子,当厨师就当厨师好了。

乌小雅自然说的是气话,说完就后悔了,不过看到萧淳杰爽快的拿起菜刀,心里又不由生起了一丝丝希望,还带有着一点点好奇心:“你以前学过厨艺?”

“完全没学过!”萧淳杰很爽快的回答,语气中还带着骄傲,老子可是魔王,手底下那么多小弟,吃个饭哪里需要自己亲自动手的?

乌小雅听着都要哭出来了,我还以为你会是什么低调的知名大厨师呢,合着你是什么都不会啊,你到底哪来的自信心啊……

看着乌小雅那副要哭要哭的样子,萧淳杰立即说道:“你放心好了,不会我还不能学吗?”

“你现在能学会?”乌小雅无语了。

“当然了,不就是要战斗,要将小怪兽们打败么!”萧淳杰随手拿起一本美食屋内、供顾客观看的漫画书——《美食的俘虏》

“不对啦,根本没有小怪兽!”乌小雅立即反驳道。

咦,不会吧?我明明觉得很正确啊,我在地狱的时候,都是这样吃饭的,看到哪个怪兽好吃,我就会出手把它干掉,许多怪兽都含有丰富的蛋白质,能补充身体所需的能量,而且吃起来鸡肉味、蹦蹦脆的!

好吧,也许地球和地狱寻找美食的方法不同!

“那难道是下药,一种让人吃了就能够瞬间爆*衣的药物!”萧淳杰又顺手拿起另一本漫画书——《食戟之灵》。

“也不对啦,美食才不会爆衣呢!”乌小雅低着头,脸蛋羞红。

说完,乌小雅开始沉思起来:“妈妈曾经说过,好吃的美食应该能让人难以忘怀,感到身心愉悦,并从心底感到幸福的满足感!”

“哦哦哦,原来如此,美食是要发光的啊!”萧淳杰一边点头,一边正津津有味的看着一本《中华小当家》

“那个,你到底有没有在听啊!”乌小雅气的想直接挖个坑把萧淳杰给埋了。

“嗯,我有很认真的在听的!”萧淳杰吓得急忙点头,不过还有一些重要的问题要事先问清楚……

“地球的火怎么升的,是用钻木取火吗?”

“那个,店里有煤气啦!”

“还有这个东西是什么,没见过啊!”

“那个,是鸡蛋啦!”

这个是我刚才吃过的,我

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