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人的罪行,属于重罪。
两人边说着,梅西才发现不知不觉拉斐尔就装了满满一购物车:“你买那么多干嘛?!!!”
“粽子品种那么多,所以材料也多啊,而且我们多做点,还可以送人。”
梅西无语:“你确定收到你粽子的人不会以为你是要跟他们绝交?!!”
“……你别这样看我,咱们能不能不要好高骛远,就做最简单的粽子怎么样?我记得有一种里面只放糯米的,吃的时候裹一层糖霜就可以吃。你觉得怎么样?”
“……你别生气呀。”
拉斐尔:“(╯‵□′)╯︵┴─┴”
在梅西的强烈抗议下,自信心爆棚的天使还是没拧过对方,只好气鼓鼓的丢回了一大批食材,因为经过讨论他们决定只做他们最爱吃的咸肉花生粽。
但是拉斐尔的粽子大业在第一关就受到了严重的挑衅。
回到自家别墅,拉斐尔一边用水泡着糯米,一边准备将肉处理一下。
梅西一看他拿刀就胆战心惊,没办法,心理阴影太重了,他从柜子里把碎肉机找出来:“用这个就行了……”
拉斐尔惊讶的围着机器看了两眼:“我家厨房还有这个?”
梅西:“……”妈蛋,说好的厨具都会用了呢!
“但不能用这个,肉要切成片而不是搅成肉末,下次包饺子倒是用得上。”拉斐尔其实也不喜欢自己手上油腻腻的,但他还是拒绝了使用碎肉机。
“……好吧,那我来切吧,你要切成什么样的?”
拉斐尔:“我自己会切-,-”
“我不想再出现流血事件了,更不想在第二天的报纸新闻上看到我俩不合,一时冲动产生了暴力冲突……”梅西心好累,想起了曾经不堪回首的往事。
拉斐尔心虚的干笑。
第二步,加入食用碱搅拌沥干水分的糯米,然后在里面放入花生、盐和油……
“食用碱放多少?盐放多少?油放多少?”
“少量少许是多少,用几勺这样一目了然的不行吗?”拉斐尔有点抓狂。
“你别看我,这种计量单位不是中国最擅长使用的吗?用勺的话,也许别人用的是婴儿小勺,你用的是汤勺呢?”梅西在一边吃水果,为了避免自己在吃到粽子之前饿死。
“我有那么蠢吗?”
“嗯哼。”
没有参照物的拉斐尔只好凭借着模模糊糊的印象自己瞎放。
第三步,他们总算走到了包粽子这一步了。
“取两张粽叶,毛面朝外,交叉折转卷一个圈,成漏斗状,放入一勺糯米,用筷子把糯米送到底部,”拉斐尔喃喃的说,“为什么要两张?一张完全够了。”
梅西愁眉苦脸:“用勺子不好吗?为什么一定要用筷子?”他使用筷子的能力只有在和拉斐尔争抢美食的时候,才达到过出神入化的地步,平常那是用的一点都不利索。
“随便啦随便啦。”拉斐尔还在为粽子叶而奋斗,他试着用一张粽子叶包,然后发现确实不行,能包的东西太少了,而且很容易漏掉,一点都不结实。
梅西笑话他:“你什么都不会呢就想着改进?”
但是两张粽叶他们也用的不好,不是底部被筷子捅穿了,就是空隙太大漏糯米了,好不容易感觉弄严实了,虽然形状怪模怪样,拉斐尔又被这个包扎给难倒了。
“什么叫用细绳捆扎6圈,再将草绳头尾并在一起,转三转塞入草圈内,还要注意四角平衡,水草绕紧,不能轧死,不能打结???为什么每个字我都看得懂,连起来完全无法理解?”他眉头皱的能夹死蚊子。
“为什么不能打结?我觉得我们没必要讲究那么多,死结用剪刀可以剪开啊。”梅西很乐观的说。
拉斐尔赞同的点头:“不管了,反正扎紧了就好。”
于是第一锅,他们出炉了一盆别开生面的蒸饭,粽叶就像仰望星空的鱼头一样,死不瞑目的朝天翘着。
梅西和拉斐尔面面相觑。
拉斐尔咳了两声:“好像……好像还是没有包太紧?我们再试试。”
梅西觉得他们实在是没有烹饪的天赋,还是不要单凭语言描述来做这种高难度的食物了,所以他拒绝了拉斐尔直接再次尝试的要求,而是找到了教学视频,决定学习之后再继续。
不得不说梅西的建议是正确的,包粽子也是一门学问啊,通过教学视频他们才发现自己很多动作都是错的。
等到他们第二锅粽子出炉,梅西都要热泪盈眶了。
拉斐尔热情邀请梅西尝第一个。
“在中国,餐桌上都是要请自己最敬重的最崇拜的人尝第一口的,所以,你先尝尝?”拉斐尔眼睛闪亮亮的,虽然梅西知道,对方每次这样说话,他的下场总是惨不忍睹,但是每次看到对方一口一个最崇拜的人,他还是忍不住心花怒放,义无反顾的冲进了坑里。
不过这次他自己也是有参与制作的,再难吃也不会难吃到
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