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“你们不用不相信,我养生坊待遇好是不假,可是要留在我养生坊做事,每个人可都是要有一技之长的否则一概辞退。”莫愁的声音透出几分清冷,晶亮的眼眸缓缓的扫过面前的每一个人。
“你们每个人都有什么长处都说说吧。”
“公子,我擅长做汤,我做的汤没人能超得过我,我擅长雕刻,我雕刻的东西栩栩生……”众人依次做着自我介绍。
当说到第十个人的时候莫愁淡淡一笑,挥手示意他么停下来。
“听着都不错,可是我要眼见为实,你们需要的东西都在后厨,你们十人一组一炷香之内我想您看到你们的作品。”
“公子,这时间,一炷香是不是……
看着有人反对,莫愁嘴角一勾,“没有金刚钻,你要是觉的不能胜任,可以另谋高就,我养生坊从来不强留人。”莫愁嘴角一勾,脸上瓜分着一个意味深长的笑,一字一顿道“想留下的人,那就开始吧。”
一炷香之后
一边走着,一边看着大家做的菜。又是一个桌面上什么都没有的,莫愁不由得想起刚才那个说自己能够一次端出十碗菜的男子。
“你会什么呢?也是对端菜吗?”莫愁略带几分调侃的语气。
“小的,会说话。”男子大大方方的回答。
哈哈,又有人笑了起来,而且比上次笑得更凶了,这回就是莫愁都忍不住笑了起来。
“公子莫要不信,可别小瞧了这说话,俗话说得好,人靠衣装马靠鞍,做生意就要有一张能说会道的嘴,才能做的好生意。”
“说的不错,道理是这个道理,你既然说你会说话,那你说一段我听听。”莫愁双手环胸,目光中含着满满的探究。
“公子,您想让我说什么,请公子出题。”
看着那自信满满却又不显得刺目的笑容,莫愁心中微微满意,难得古代还有这样的推销人才。
这是养生坊的资料,你去看看,然后我介绍下养生坊吧。”
片刻之后
“公子,好了。”
“说说吧。”莫愁深吸了口气目光含着一丝期待。
“公子看您这打扮就是大户人家的公子哥,您的品味别的普通酒楼肯定满足不了,您看看这养生坊怎样,它可是扬州城最好最有品位的酒楼了。
我们养生坊还经营别处都没有的药膳,像您这样高雅的人必定是最为注重养生之道的,那您不来我们养生坊这真是损失了
再说您看这装修跟您的品味肯定很吻合,现在啊,只要是有身份的人都来养生坊,他们可认为来养生坊是身份的象征、是高品位的表现、看您这一身贵气肯定也是这么认为的。您说是不是啊。”
看着面前的人说的眉飞色舞的,莫愁不由得扑哧一声笑了,“好、好啊,说的我都动心了,真是个能说会道的,留下吧。”
“谢谢,公子。”
“这是什么粥?”莫愁看了一圈对面前这碗平淡无奇粥可算是来了兴趣。
“回公子,这是白粥。”
“白粥?”莫愁挑眉看了一眼面前的人,这人竟选择熬熬白粥,这可是最考验功力的。
尝一口,味道不错这粥极为绵绸看得出做菜人的功力不一般,一番评头论足下来,莫愁发现自己这在在皇宫呆了一段时间别的没学会,对美食倒是有了颇多见解,或许是因为吃的多了吧自然也就有了心得吧?
“这粥熬得不错,如果再加上一些炸香的葱头末就更好了。”
“谢谢公子指点。”
“嗯。”
莫愁点头再走了几步又对面前这一碗作成太极八卦样子的汤羹来了兴趣。
“这汤叫什么名字?”
“内藏乾坤。”
“这名字倒是霸气,只是你解释下这一个八卦怎么就算得上内藏乾坤了?”莫愁饶有兴趣的看了面前的人一眼,眉清目秀的倒是一副文质彬彬的样子,这样的人竟有不俗的厨艺还真是人不可貌相,海水不可斗量。
“易有太极,始生两仪,两仪生四象,四象生八卦,这是天地万物的变化玄妙,而我的菜就是八卦,从此推论就可以暗指是内藏乾坤。”
“嗯,不错。继续发挥你的聪明,你要记住要有一手不俗的厨艺固然是必然,可你们想要让客人记住你们的菜,品尝你们的菜你们就必须在别的地方也推陈出新,最简单、有效的就是菜名,你们明白吗?”
“是。”
听着这整齐划一的声音,莫愁脑中突然灵光一闪,突然想到现在人点菜都是靠小二推荐,这近乎有些背菜名的方式有些不满。一边看着面前的菜,莫愁一边对着张伯说道,“张伯,我们做一批菜谱吧,找一些会画画的人把菜名和我们的主打菜作成图片挂到墙上去。”
“对啊,公子这是个好方法,只是您准备用什么菜做主打呢?”
莫愁看着张伯询问的样子眉头微微颦了一下,“这个我考虑下。”
“好。”
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