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过了一会儿后,锅里的水分熬干了,姜月加入了一大碗豆瓣酱,把红花椒和青花椒放进后,边熬边搅拌。
“姜同志,你这是在做什么?好香啊。”
几个嫂子们本来是在客厅坐着的,这会儿都凑了过来。
“我在做麻辣火锅底料。”姜月笑着回答道。
众嫂子们站在门口看着姜月忙碌着。
过了二十多分钟后,又把桂皮、香叶、八角、小茴香等东西倒入锅里,继续熬制着。
“哎啾。”
香味浓郁,但是辛辣味也非常的重。
众嫂子们这会儿,都有些坐不住了。
姜月把窗户打开,房间也打开了,香味很快就传了出去。
院里的好些人闻到这个香味,都走了出来。
张玉和另外几个嫂子因为味道太呛人,都走了出去。
这会儿看到其他的嫂子们,张玉朝着她们招手。
“张嫂子,你们这是在做什么?”
“你们怎么都在这里?这是什么香味?”
“陆营长家属正在做什么麻辣火锅底料。”
听到张玉的话,好几个嫂子望向厨房的位置。
“这是什么东西?怎么这么香,还这般呛人?”
张玉听到她们的问话,有些得意的和大家解释道。
“我看她用了这么大一块牛油,还有香菜、洋葱、好多的香料...”
听到张玉的话,有嫂子开口说道。
“这火锅底料,得花多少钱呀?”
“这一锅,怎么也得花几块钱吧。”
听到花几块钱,有嫂子惊呼了起来。
“几块钱,这也太奢侈了吧?”
“我们一天吃一块钱的饭菜,已经是很奢侈了。”
张玉听到后,故意说道。
“姜同志可不一样,她今天买东西,一买可就是八九十块。”
中午的时候,就有嫂子听到了这件事情。这会儿听到张玉这样说,有嫂子好奇的问着姜月买了些什么东西。
张玉把姜月买的东西说了出来,又说道。
“人家姜同志买炉子都是两个两个的买,可不像我们这些贫农们,家里就一个炉子。”
唐招娣听着张玉的话,觉得张玉这话怪怪的。
“姜同志是来随军,家里什么都没有,一次把东西采买齐,是得花一大笔钱。”
林玲也附和着。
“可不是嘛,我们一次买一点儿,最后一算帐,也得好几十块。”
有嫂子觉得唐招娣和林玲说的对,也附和道。
“确实是这么一回事。我刚来这里时,也花了不少的钱。”
张玉没想到,这些人会帮着姜月说话,难道这些人都忘了之前姜月在她们面前说的那些难听的话吗?
说她们这些人是乡巴佬,还说了其他的嫂子们,嫌弃她们穿的衣服不时髦...
说她嘴巴多,迟早会被收拾...
她是乡下来的没错,可这几年,她在这里,早就和以前不一样了,穿的不说多时髦,但也不是乡巴佬,她哪里话多了...
姜月此时已经煮好了火锅底料,把这些底料用一个盆装着,现在天气冷,过几个小时就能凝固了。到时候,就可以切成一小块一小块的。要是想吃这个的时候,拿一切煮火锅就可以了。
姜月用勺子,舀了一点儿,尝了一小口。
味道不错。