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玉笑了笑,“不管怎样,我都要谢谢你,彩蝶。”
一搬入新宅子,红玉就一边给六儿寻找入学的学堂一边开始磨练厨艺、寻思着参加月试的糕点。
菜肴之类的其实并不是红玉拿手,她最擅长的还是制作糕点,所以这一次月试为了稳妥起见她自然要选择自己所擅长的,却又一时琢磨不出合心意的糕点。
“唉!”红玉叹了口气放下手中新做好的蛋糕,展开双手,手上有几个浅浅的茧子是菜刀、锅铲的木柄造成的,双手的手指上还有好几个烫伤的伤疤表明了这几年她在凤华苑不论寒冬酷暑坚持不懈的努力。
厨艺这种东西除了本身的技艺以外更需要日复一日不间断的磨练,因为一旦停下几天不去烹调食物,那么手感和味觉都会产生偏差,只要坚持不断才能让手感味觉相协调,否则,就会做不出自己想要的那种味道。
这是第一次,红玉对月试的到来有些忐忑不安起来。
试做了半天的吃食,红玉有些口渴,拿起桌上的茶壶倒茶却发现茶已经凉了。她转身想去烧些热水重新泡一壶,可是走了几步就突然停了下来,低头看着手中的茶杯发愣。
茶杯的壁上粘着几片已经被泡成褐色的茶叶,红玉的目光就盯着那几片茶叶不知在想些什么,她嘴里断断续续的念叨:“茶……茶?水?为什么只有茶?汽水?不行……奶茶,对了!奶茶!”
“珍珠奶茶!”说出这四个字时红玉满脸的兴奋,眼中绽放的光芒异常夺目!
终于到了凤华苑月试的这一天,相较于其他人红玉倒显得有些轻松或者说期待?
倒不是说她对于月试已经胸有成竹了,而是她迫不及待的看看在现代大为流行很受喜爱的珍珠奶茶到了古代会不会也一样流行起来?她做的珍珠奶茶是会让大家大吃一惊还是赞不绝口?
红玉两眼放光,嘴角微微翘起,一副跃跃欲试的样子,落到有心人的眼里就变成了得意洋洋,对其他人不屑一顾的样子。
“谢红玉!”
红玉转头就瞧见薛香芷一脸冷笑的望着她,“你是不是以为这一次月试杏衣组做吃食的第一名非你莫属了?!看你一脸轻松样子还真是不知天高地厚!”
听薛香芷如此直白挑衅的言语,红玉有些生气,微微皱眉道:“我没有认为一定会拿第一,也没有不重视这次月试。”
“那就好,”薛香芷斜睨她,“你不是擅长做糕点么?想必这一回准备的也是糕点吧!你就睁大双眼等着看我用你最擅长的打败你!”
走了几步薛香芷又回头,“谢红玉,你可一定要全力以赴,不然,我赢得也不痛快!”
月试开始了,大家都将自己做好的吃食拿到平日里听学的房间,摆在各自面前的案台之上,由掌事和学师逐个品尝,最后一起讨论出所有苑生的名次。
所有的学师面无表情的将所有苑生做的吃食全都品尝一遍以后,便都聚到一处指手画脚的讨论起来。
这时候,苑生便可以交换品尝各自的吃食。姚喜玲还是像往常一样最先来到红玉的身边,讨好地看着她,“红玉~~~”
红玉早就知道姚喜玲会来,事先早就另外准备了一碗用厚棉布盖着,因此这时还是温热的。
姚喜玲用勺子舀了舀,便看见几颗像黑珍珠一般的圆球,煞是可爱,不禁好奇问道:“这叫什么汤?”
红玉笑道:“这不是汤,这叫珍珠奶茶。”
姚喜玲也不管什么汤,上来就喝了一大口,然后一边嘴里嚼着珍珠粉圆一边赞叹道:“真好喝!红玉,你一定是第一名!”
姚喜玲说得大声,引来身旁几道侧目。
红玉朝她摇了摇头,这个时候正是紧张的等待结果的时候,这样说会引来群体公愤和鄙视。
姚喜玲虽说年纪小,可也不是不知事的,也知道自己过了,朝红玉撒娇似地吐了吐舌头。
“什么东西被你说的这样好?让我也尝尝!”小茹走上来一边说着一边抢过姚喜玲手里的碗。
姚喜玲气得大叫:“这是红玉给我留的!”
因大家都是晓梅阁的,坐的位置也离得近,所以红玉知道她是刚刚从薛香芷那里过来,已经尝过了薛香芷做的吃食。
小茹喝了两口珍珠奶茶,然后把碗还给喜玲,也不作评价,脸上的表情意味不明。
一盘金黄色圆圆的糕饼被递到眼前,随之而来的是一股香甜的味道,薛香芷看着红玉,“要不要尝尝我做的?”
红玉也不推辞,当即拿起一块,只吃了一口,眼中就划过了一丝异彩!
糕饼的外层是酥脆的口感,类似于蝴蝶酥,但是比蝴蝶酥更加地酥脆,而且层次分明、香味浓郁且不甜腻!等看到糕饼内里那晶莹剔透、深红浓稠的馅料时心里更加震惊:竟然是樱桃酱!酥松香脆的饼皮配上粘软稠密、酸甜可口的樱桃酱做馅儿,让两者的口感相辅相成依次递进,将饼的味道生生提升了一个层次,让红玉简直想要拍案叫好!
薛香芷正仔细观察红玉的神情
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