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康纳让莫顿带着实习员工到特级园继续拔草，接着找了之前应聘学生发过来资料。橡木酒庄的‘名声’在戴维斯学院传开了，特别是葡萄树种植的学生。联系了二十人，愿意过来的就只有十名学生。
一天时间，四名老农累的精疲力尽。叶默总算将维欧尼葡萄园和霞多丽葡萄园的数据记录下来。
傍晚，叶默把康纳叫来，道：“后面几天时间我在旧金山，不回来了。你将维欧尼葡萄园和霞多丽葡萄园区分开，今天开始按照特级园标准管理……还有，边缘位置，长势较差的葡萄树砍了，清理道路出来……我有一个大胆的想法……”
“多大胆，你要日狗？”
“我……日你仙人板板。”康纳一句话顶得叶默差点喷出一口老血。
“你吊我一天胃口了。”康纳也很郁闷，恨不得踢叶默两脚。
叶默使劲活动了一下身子的筋骨，嬉笑着：“我就不说，继续吊你的胃口……暂时还不是时候。明天詹姆斯教授带着学生过来，你抽调一部分劳动力，将两个园子分开管理起来。”