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“京都老蔡记”全称是“京都老蔡记馄饨馆”。
这个‘京都’与岛国的那个毫无关系。‘京都’称呼来自于相邻的汴梁市，汴梁是北宋的都城，又称东京，京都。曾经是中华最繁荣的朝代，外国人曾写过一千年前世界的中心是汴梁，2000年世界的中心是大苹果。可见千年前汴梁的繁华。南宋孟元老还专门写过一本《东京梦华录》来追忆汴梁的繁华，书中的美食更是重点。很遗憾当中只有灌汤包，没有蒸饺。
所以老蔡记很难是真的从宋朝传承至今的，不过也是百十年的老字号了。公私合营时和葛记焖饼，合记烩面一起和中州饮食公司合营，收归国有。中州人喜欢把这三家老字号店称为“老三记”。一直是中州美食的代表。
不过王曜现在非常后悔来蔡记，现在才11点多，居然已经人山人海。大堂里四五十张桌子坐的满满的，每张桌子后面都站了十几个人等着排位。妈妈去开票了，两笼蒸饺，两碗鸡丝馄饨，总共五块多，可真不算便宜。
虽然大厅里站了十几个服务员，但是她们可不管送蒸饺，送馄饨，每人手上一块抹布，只负责擦桌子，而且还是坐下的人不催坚决不擦。
好容易刘雅带着王曜抢了两个板凳，留下王曜守位置，刘雅自己去领蒸饺。光排队就要一个多小时。等王曜吃上蒸饺，已经快1点了。早就饿过了，王曜勉强吃了七八个，味道确实比记忆中的更好吃，面皮筋道，馅料香甜，咬上一口，肉馅中预先打好的皮冻早已化作肉汤，感觉每嚼一口都有肉汤从馅料中爆出来一样，丰富的口感迅速充满口腔。笼屉里铺的是松针，蒸饺带着一种植物的清香。真的是好吃的不行。唯一的不好就是需要等待的时间太长，王曜吃不下了。八十年代可没有什么塑料袋让你打包。看着剩下的七八个蒸饺，刘雅可惜的不得了，她一个女人也吃不了这么多，又没有办法带走。
“儿子，再吃几个吧。你不是说蒸饺好吃吗？”刘雅蛊惑着儿子。
王曜面有难色，不是我不愿意啊，实在是人小肚子也小啊。
“妈。算了，吃不完就不吃了，不能吃坏了肚子啊。”王曜劝妈妈。
刘雅心疼啊，七八个蒸饺就快一块钱了。自己要上几个小时才能挣到啊，拼着命又塞了几个，王曜害怕妈妈吃坏肚子，也连忙帮忙吃。最后这几个蒸饺吃的真是痛苦无比。等座的人看着也是好笑不已。一会儿看到同伴拿了四笼蒸饺，也是摇头不已，估计一会也要像这对母子一样了，吃不完也要硬吃。
刘雅下午还要上班，回到家离接班就没多长时间了，刘雅连忙把丈夫的二八自行车推出来，给儿子留下一块钱，顾不上骑那么大的车好看不好看，急急忙忙的走了。
王曜自己搬了把小竹椅坐在小院中，看着绿油油的泡桐叶子，闻着植物的清香，感受着风的轻柔。多少年不能在城市中享受到这种和大自然亲近的机会了。好吧，虽然空气蛮清新的，但是太阳还是蛮强烈的，王曜不一会儿就自己主动放弃了和大自然亲近的机会。
手拿着《华夏简史》，王曜却久久不敢打开。心中的忐忑无以复加。
既然不敢看，那就再晚点看吧。王曜把自己积攒的零钱算了算，有三十几块，有过年剩下的压岁钱，有积攒的早饭钱。王曜决定去邮市转转，不知道猴票多少钱。要是还是8分的话，就都买成猴票。
理想很丰满，现实很骨感。邮市有庚申年猴票，只是售价完全超过了王曜的预期，据老板说去年单张猴票才3元多，不过今年猴票一路狂涨，已经涨到了30多元了。王曜手里的钱只够买一张猴票的，现在30多，过十几年最高时会涨到2万多元，不过王曜没兴趣买。单张猴票最高也就是这样了，如果是四方联就可以考虑了。整版的根本就不用想了，猴票已经涨了，手里有整版的现在根本不会出手。
老板也不是专门卖邮票的，老板的主业是报刊杂志，这里有全中州最全的报刊杂志，老板在这间屋里有个摊位，看着邮友们天天在这里交流，加上旁边就是邮电所，老板才顺便卖卖邮票。如果老板知道以后猴票的价格，想想天天从他手里流出的猴票，不知道以后老板会不会后悔。
王曜翻翻老板的邮册，里面没有几张好邮票，天天在邮市里，这么多集邮爱好者，好邮票早被挑走了，王曜根本没有捡漏的机会。最后王曜还是选了一套宫灯的邮票，1块钱。总算没白跑腿。至于什么祖国山河一片红，王曜根本没有想过。因为就算有也是高价，王曜现在不是来集邮，是想捡漏挣钱的。邮市里的爱好者哪个不比王曜更懂邮票的价格，王曜很无奈。老板还有一套梅兰芳，要价400元。也根本不是王曜现在能染指的，还是看看得了。
王曜还是有点失望，不过也不是很在意，就算现在能够买到猴票，在未来的几年也都不会有很好的收益，要到92-93年第二次邮市大波动才会有出手的机会，现在才1987年，还有五年的时间，更会浪费很多机会。特别是明年的物价闯关，各种物价疯狂上涨，也是一次暴利的机会。如果自己能够大一点或者出身家庭更好
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