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第82章 超预期 第82章 超预期
沸羊羊火锅城，年前十多天开业。
借助商场内原有的超高流量，沸羊羊开业时就推出了三个套餐。
全家福宴席。
共12道菜，三火锅六素菜再加三个小配菜。
适合8到12人的全家聚餐，价格368。
没错，就是368。
你认为伱这份工作只能拿六千的，我给你九千。
意味着店铺经营成本无限拉高，客户超预期，意味着利润空间被压得极低。
刘芬过来的时候带着一家子。
便宜得京城人都不敢相信这是在大京城商场吃到的宴席餐。
双向拉伸，他这个老板很有可能要在前期付出超高的经营成本。
将不会存在的分红股取消改为年终奖。
真正让员工赚到超出他预期的钱，这才是当老板最大的福报。
要求不高，每个月充个万八千就行。
如今发现自己缺点，也能及时调整。
陈平生道：“学习北方面点要时间，不如先花重金请一个京城这边的面点老师傅，让他专门负责面食就好。”
“两三万吧，要求只有一个必须是顶级的。”
沸羊羊是大投资，在开店前期就做了大量工作，这是单店压根不具备的。
让员工超预期，让客户物超所值。
凭她的那点微薄收入养个大领航员，再加三百平豪宅。
沸羊羊开业不久，生意就好了起来也能理解了。
一年算下来就是三十多万了，这在行业内绝对算顶薪。
还要经常搞洗脑跟成功学。
“火就研究它啊，咱们不是有沸羊羊培训总部吗？”
一个火锅两个素菜，再加一碟花生米一瓶啤酒。
说白了就是利益冲突。
到时候还不是盆满钵满。
98元。
刘芬跟宋舞还有宋华民，赶到沸羊羊的时候。
只有利益方向保持同步的时候，大家才不会出现*股决定脑袋的事发生。
没道理干不好啊。
我说什么就是什么，员工还会发自内心的感激。
谁北漂不是为了赚钱啊，说什么福报都是假的。
还有一个就是家乐福，两个火锅三个素菜，再加一碟花生米。
那生意还真不错，里面都坐满了人。
这个活动营销方案，还是在陈平生离开京城之前定下来的。
陈平生自己是绝对不干花五千让员工做一万的事，那样只会引起抱怨。
用高端的装修，超大的店面，来做极致的性价比。
陈平生道：“不要怕花高价请人，沸羊羊只要能在半年内实现盈亏平衡，那就算成功的。”
这比不给还伤人。
面积也差不多三百平，还是精装修。
火锅不是固定，素菜也不是，而是拥有多种选择。
高虎拿的是15％原始股，赵丽影投一千万同样也是15％。
他这完全是在员工身上付出，以及在客户上打造口碑。
陈平生放下手里的菜单后，道：“每个地方都有它自己不同的饮食文化，湘菜主辣，粤菜清淡喜喝汤，北方喜面食。”
大家同样通过资本市场赚钱的时候，步调才能保持一致。
这时候他就会跟高虎出现巨大的利益矛盾。
女婿刚借给她的时候，头两天还很高兴。
他始终坚持这一点。
直接用优惠套餐就不同了，一眼看过去就是便宜。
大女婿终于回来了，她还想着能不能找他再借一张油卡。
而陈平生很明显，他从始至终想要的就是通过资本市场来完成套现。
顶薪才能招来顶级的人才啊。
三八.六.一六六.二一一
女婿在隔间，正跟高虎以及店里的几个负责人聊天。
在南省，只要将一道辣椒炒肉做到极致，那家店一般都不会缺生意。
在北方要是不会做面食，那可真就瘸腿的胳膊。
都是优惠套餐。
剩下70％都是他一个人的，等到A轮完成后，到*轮融资大家才会开始稀释股份。
时间稍微一长就不是那么回事了，物业费吓死人。
高虎之所以提出这个问题，主要也是因为沸羊羊在开业初期，就定下了店铺管理层拥有30％的分红股。
可见它的生意不会差。
除了请客装逼的时候拉风，剩下就是小钱包越来越空。
陈平生觉得完全可以接受。
这大家伙拉风是拉风，霸气也是真霸气，走两步可都是钱。
她最近才发现上了大当，女婿借了她一台超霸气的领航员，却不给她加油。
毕竟这可不是那种
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