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出乎意料的，张三娘这回却不要大牛帮手，她店里原先惯用的伙计回来了，小乔看了那伙计一眼，三十多岁年纪，中等微胖的个儿，手脚勤快嘴巴能说会道，招呼客人麻利顺溜，整个茶馆里就算坐满了人客，他也是自己跑腿就够了，张三娘只是收收钱，偶尔站到门口招徕一下客人，大多时候都轻松悠闲地坐在柜台后嗑瓜籽，怪不得上次听她说及伙计回家了，口气酸楚，一脸的不舍。
张三娘早知道大牛带了小乔兄弟回乡下住，好奇地打量着她，嘴里啧啧道：
“瞧这小脸儿成这样了，不说我都认不出来。我怎么没听说过潘家在并州那边有亲戚？真是大水冲了龙王庙，一家人不识一家人，对不住啦，上次三姨不该收你们兄弟俩的茶水钱。”
小乔笑了笑，冒充人家亲戚容易，却也真够让潘二娘为难的，对张三娘说是潘家亲戚，对潘家人又说是娘家亲戚。
“三姨不用客气，我们那时该说真话，是来找大牛哥家的。”
“嗨，不怪你们，我在县城，大牛家在乡下，谁能想到是亲戚？”
张三娘让大牛自己到后边盛了两碗粥出来，坐在靠近柜台的角落里，和小乔一人一碗慢慢喝着，张三娘倚着柜沿，手里抓了把瓜籽边嗑边和他们闲话，伙计忙过之后，给他们端了两块米糕出来，笑着对大牛说：
“既是来了，有空闲就家去看看玉莲姑娘……”
大牛红着脸抬眼看向张三娘，张三娘却瞪了伙计一眼：“你知道什么？玉莲去找街坊姑娘一块绣花，她今儿可不在家！”
大牛便低下头，伙计微怔，哦了一声，那边桌子有人唤添茶，他赶紧转身走开。
小乔夹起米糕咬了一口，说道：“三姨手艺真好，我最爱吃三姨做的米糕了！”
上次吃了一块，打包的那块放包袱里，结果被周五爷一伙人欺负，包袱被丢地上踩了几脚，米糕也成米粉没法吃了。
谁都爱听好话，张三娘此时虽然显得有点不耐烦，仍是笑容满面：
“好吃就吃吧，这次又不用花钱买，不是三姨自夸，这一条街上就没有能蒸出这样软糯米糕的，咱们茶馆的客人多是回头客，就爱吃这一口！”
“怪不得呢，这里总是人客满满的，三姨手儿真巧！”
小乔话锋一转：“玉莲表姐必是承接了三姨的巧手，成日在家绣花，真贤惠啊，要准备嫁妆了吧？我们大牛哥什么时候可以来迎娶玉莲表姐呢？”
张三娘楞住，扫了大牛一眼，一粒瓜籽壳从嘴里吐出来，不快地说道：“小孩儿家懂什么？不要乱说话！”
小乔故作认真地瞪圆了眼：“我怎么不懂？在家里听潘家大伯上门来说，过了年，就筹划着要替大牛哥娶媳妇，大牛哥不是从小就跟玉莲表姐订亲了么？只怕年前大人们就要送各样礼过来了呢！”
“放屁！”
张三娘隐忍着小声骂了句粗话，手里没嗑完的瓜籽刷一声丢进柜台抽屉里，瞪着满脸涨红的大牛说道：
“我前几天又刚捎话给你爹娘，说得不够清楚么？他们要答应那条件就成，不答应，这事儿就当没有过，再也别提！你自个儿想想，照你家那穷样，忍心让莲儿去受苦吗？大牛，你说说看！”
大牛不敢看张三娘，嗫嚅道：“等我家明年还完债，日子就好过了，我会对莲妹好，不让她受苦！”
张三娘冷笑：“就凭你？当初叫你爹娘不要听你大伯的，偏要离开村里的大院子，砖瓦房不住去住茅草窝，荒效野外的寒碜死人了，莲儿自小儿娇滴滴养着，若是去到那破地方住不得两天准保得哭死！回去告诉你爹娘：又没有什么文书信物为凭，不过说着玩的，当不得真，旧事不要再提，莫伤了亲戚和气，我已经给莲儿找下好人家，明年三月她满了十五岁便出阁，你也不要再想莲儿，回去找个门当户对的乡下壮实姑娘，好好过日子吧！”
大牛微黑的脸色显得淡了许多，唇色发白，胸脯急剧起伏：“三姨，您不能这样！莲妹她……她不会肯嫁去别人家！”
“哼！若是不肯，她这些天会在家乖乖绣嫁妆？大牛，你们乡下那破地儿，值得莲儿精心做绣活吗？出得起彩礼钱给新娘子买绫罗细布么？再巧的手，再好的针线活谁会看？有件布衣穿就不错了！”
又有客人进店，伙计去了后头没出来，张三娘起身笑脸相迎，一边往里喊：
“张老五，还不快来倒茶！”
“来了来了，三娘你坐着，我来我来！”
小乔饶有兴趣地看着伙计张老五和张三娘很有默契地交接手上的茶壶茶碗，忍不住问大牛：“那个张老五什么人啊？是不是三姨家亲戚？”
见大牛不答，伸手碰了他一下，谁知大牛炸敢毛似地忽然站起来往外就跑，小乔赶紧跟上，又舍不得桌上大牛没吃的那块米糕，伸手抓了，追到门外递给他：
“大牛哥，吃了它，不然没力气赶车！”
大牛把她推开老远，边走边满腔悲愤地吼道：“我不吃！就你多事，多嘴多舌做什么？
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