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子谢忱是早走了。
她换了套衣服出来看见陆时琪百无聊赖的坐在凳子上托着下巴发呆。
“妹妹,你可算醒了啊,妹夫说让你多睡会儿。”
“哦,让你等久了吧,吃饭没,一块吃点?”
“还是不了,我就是找你去店里的。”
姜甜咬了一口包子,问道:“表姐,咱们店附近有没有其他要卖的店面啊,我想开一家奶茶店。”
“奶茶店?”
陆时琪不太清楚奶茶是个什么东西,但是跟着妹妹走准没错。
“要人不,你看看我怎么样?”
姜甜喝了一口粥,把嘴里的包子顺下去,“这个东西初期还是得我来上手,你要是想来帮忙随时可以。”
接着她拿过来计划书给陆时琪,“你看看这个,里面的一些材料得需要你帮忙找。”
陆时琪看见里面需要的原材料表示同意,“咱们旁边的那个店就有这个打算,我帮你问问,至于你计划书里面的东西我能帮你解决,不过就是冰箱那东西估计你得去问问妹夫了。”
“好”
吃过饭,俩人来到店里,陆时琪立马就跑去隔壁打听去了。
而姜甜则是开始检验韩江的记忆。
卤肉的顺序倒是全都正确,但还差点火候,第二份才算找回正宗的味道。
卤肉饭今天算是过了,接下来今天要教的是肉夹馍。
“肉夹馍咱们可以做两种,第一种是青椒卤肉的,第二种是香菜鸡蛋的。这两种的馅料不一样,但是饼是一样的。”
“首先是按照我们正常的和面顺序来就行,然后分成三个面剂子,按扁,擀薄。”
“将三个薄饼叠加擀成一个大饼,卷起,再分成三个剂子,按扁,擀薄,用牙签戳几个小孔,盖上面盆饧10分钟左右。”
“剩下的......”
她以前都是用烤箱来弄的,现在哪里有烤箱啊。
这可把她惆怅上了。
韩江问道:“师父,咋了,接下来咱们怎么做?”
“韩江哥,你会不会做烤炉?要做馍馍得用烤的,煎或者炸肯定是不行的......”
“师父,没问题啊,弄个烤炉而已,我有朋友是干这个的,等会我招呼他过来按就是了,不过就得等一会。”
“那就好。”
韩江的动作很快,在附近的小卖铺打了个电话,不到半小时就看见一个戴眼镜的男人站在门口,手里拿着东西。
“师父,这是我发小,林亦强,他会弄烤炉。”
林亦强看见姜甜微微惊讶,然后笑着说,“昨天我就听江子说他拜了一个师父,没想到这么年轻,真是后生可畏啊。”
“林大哥,那就有劳你了。”
“好嘞。”
林亦强进去装烤炉,没多久就弄上了。
姜甜想给钱,但林亦强不收,“我和江子关系好,这个炉子就算是送给你们,当做是之后开业的礼物了。”
韩江:“那你等会还有事儿不,留下来吃饭吧,我等会给你做一道肉夹馍给你尝尝呗, 我师父在旁边指导。”
林亦强等会还真就没事儿,“那行吧 ,看看你能做得多好吃。”
两人走进厨房,韩江简单的试了一下烤炉怎么用,很快就掌握了技巧。
不过第一次试验的时候还是没把控好,“时间稍微短一点吧,我觉得十分钟左右就可以了。”
“好”
时间缩短之后第二锅明显要比第一锅好一点,姜甜看还有几个,于是便让韩江再弄一锅。
“这一锅的可以,咱们一半做卤肉的,一半做鸡蛋的吧。”
“再做几碗卤肉饭吧,怕你们不够吃。”
端出来的时候,门外忽然进了一堆人,陆时礼,陆时琪,小团体都到齐了。
“妹妹,听说这边有白嫖的午饭?”
韩江看着这一大堆人,说了句再去做点就进厨房了。
几个人围着坐下,姜甜给他们介绍了一下林亦强。
然后就问他们怎么突然都来了,就连李锦和贺遇也在。
谢忱在桌子下面悄悄摸着她的手说,表姐找我们来的。”
“不是说今天要去机械厂吗?”
“教授临时有事,取消了,改到后天去。”
“哦”
刚说完韩江就端着东西出来了。
每人一碗卤肉饭,中间摆着两盘肉夹馍和一堆爽口的小菜。
“尝尝看,我这才和师父学了第二天,味道怎么样?”
陆时琪尝到了肉夹馍,虽然味道还是不及姜甜做的好吃,但也不错了。
“可以可以,表哥,等你再多学几天,咱们就能开业了,我的计划是一周后开业,到时候我再给你招点小工。”
陆时琪边吃边炫,“这个卤肉饭比昨天的还好吃,不错不错,有进步。”
其他几人也
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