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中国人交往最常见的方式，是一起吃饭喝酒。一起吃饭，在我们大团圆的桌子里，大家的筷子夹同一盘菜，实际上是一种交换唾液的过程，也就是把朋友当亲人来对待。只有一个家庭的亲人，才是长久交换唾液的人。
也许西方认为，这种方式不卫生，不如他们实行的分餐制。但这绝对不是中国人的野蛮，毕竟在汉代以前，中国人的正式宴会，也是分餐制的，每人一盘，餐具分开，甚至连坐的桌子都分开。
在正式场合的分餐制，显示的是一种仪式感，有一种宗教般的过场。这就像法国餐一样，精美的餐具与优美的音乐相伴，烛光与穹顶衬托下，每人各自拿着餐具，面对着面前那层层盘子里银色盖子下那一点点分得的美食。这种美食，样子比味道重要，因为主要任务是完成一种仪式感。
而中国的聚餐有一种实用的感情色彩，主要是增进彼此信任的。信任对方到什么地步呢？就是像亲人一样，可以在一个盘里夹菜，交换唾液。喝酒这种行为，是信息交换与身体平等的体现，更把中国饮食文化推向了另一个极致。
在中国，和谁一起吃，比吃什么，更为重要。
恋人初期，总是互相请吃饭开始的，最后将这种唾液交换进行到底，就是接吻了。如果能够到达这一步，你就会自然地把对方当成家人，当成自己的一部分。
小简提出要交换隐私，冬子是不能拒绝的。况且，今天晚上，甚至说，在明天没接到4号电话之前，他根本不可能睡着。自从离家以来，冬子从来没跟人说过心理话，这种孤独与无助差不多让冬子习惯了。但小简的热情与真心帮助，让冬子感受了某种可以依靠的力量，在这个寒冷的冬天。
冬子同意了，他们一起来到那老店子，里面只有一张床，但被子还够，南方的冬天，只要进了屋，多一个人，就温暖得多。
“你肯定在找人，冬子，莫跟我扯叶子，如果你不想说也可以不说。”小简上来就直中靶心。
“的确是在找人，你都看出来了，那天我生日那天，我仿佛看到一个跳舞的，像是我的一个老同学。”
“老情人吧？”小简不怀好意地笑了，当然，这样说也轻松些。
“不不不，我们是干净的。只是原来关系比较好的老同学，有点像，我也不太确认。原来我在容城听说，她到青山打过工，但是不是她，她还在不在青山，我确实不清楚。”
“不清楚的事，你还那上心？老实交代，是不是女朋友？别跟我说同学那些理由。”
“不是，绝对不是。”冬子有点急。虽然他曾经在梦中、在幻想中、在期待中，燕子是自己的女朋友，但确实不是。
“你急什么急，看你这样子。生日那天，包括今天，不对，应该算昨天晚上，现在都凌晨了。你看舞台的样子，眼珠子都要飞出来了，不是女朋友，你会那着急？”
“绝对不是，我可以发誓，未必我会骗你？”冬子看到对方一口咬定，确实有些急了。
“那好，我问你，这得有个标准”小简扯了扯冬子的袖子，盯着冬子的脸色，低声的问到：“你们亲过没有？老实说？”
“没有没有，真的没有。那只是我初中同学，关系比较好而已。”
“这我就放心了”小简往下一溜，双手枕头，完全平躺在床上。“没有亲过，就不是正式恋爱。况且，初中生，根本不懂爱情！或许，她只是你暗恋的对象，你才这么上心的吧？”他从床上扭过头来，仰视着冬子的眼睛。
冬子承认了，点了点头。
“我说呢，你不是那种人。一方面有女朋友，还很上心，另一方面，又把李雯吊着，这不科学。”
一个问题解决了，又产生了一个新问题。“什么李雯，我怎么把她吊着了？你别乱说，我跟李雯，什么都没有，想法都没有，你应该清楚的。”
“你有没有想法，我清不清楚不重要。但是，李雯或许对你有想法，你没看出来？”
冬子觉得小简多虑了，他跟李雯，只是普通朋友关系。但小简却提醒到：“那天晚上人家吃醋了，你没看出来？专门让你送人家回去，她跟你说什么了，你心里没得数？唉，这关我么事呢？我这么操心。不过，你如果跟李雯在一起，也算是合适的。”
硬把自己往李雯身上扯，冬子觉得太别扭。他突然也溜下来平躺，主要是不想看小简那探寻的眼神。
“嗨，不说这个了，你今天晚上，是不是跟4号多给了次小费？老实说，啥目的？看上人家了？”
“这都被你看到了？”冬子接着说到：“也没什么目的，不可能看上她的，她这个职业的人，长得再好有什么用，我不喜欢，也养不起，看上她？不可能。多给她钱，是想让她帮忙打听消息的。”
“她们的话你也信？”小简突然爬起来：“她们是来挣钱的，忽悠你有多的。前脚把你叫哥，后脚就忘了你姓什么，你太年轻了，太老实了。况且，我猜，你是在打听你那个老同学吧，如果打听到了，你怎么办呢？你既然说她这
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