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第21章 好吃的神仙豆腐(周二求个追读) (第1/2页)

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余秋堂将小灵猫嘴和腿都用绳子绑起来,丢在余小伟的框子里。

他一直念叨背着空筐子跑,这下终于有了东西。

“叔叔,这东西我们拿回去吃肉?”

“就知道吃,家里不是还有很多腌好的黄鼠肉嘛,够吃些日子,明天刚好镇上逢集,肯定有收野物的,拿去卖掉给家里添置点东西。”

“哦,也蛮好的这能卖多少钱?”

“还说不好,去了再问。”

余秋堂说着,将砍到不剩多少的酸枣木直接压倒,斩断最后连接处,将树干和树枝分开,树干自己扛着。

树枝则砍成一米多长的断截,分为两部分,小的一捆让余小伟背着,自己在袋子上面又加了一捆大的。

加上前面的树叶,他此刻背上至少有一百五十斤重量,依然毫不吃力,有种再翻一倍他也能在山里健步如飞的感觉。

余小伟看的目惊口呆。

跟在身后连连称赞,直说余秋堂就是大力士,画本里的李元霸都没这种劲道。

余秋堂则是淡然一笑。

他想起刚才丢斧头的动作,也是眼疾手快,麻利的不行,一次次的经历,充分证明现在他的各项属性,基本就是常人的三四倍。

算是给他一个重生者最大的回馈。

要不然,他一辈子老老实实,也没积攒太大能耐,什么股票啥的都没接触过,做生意更是想都别想。

生意可不是谁都能做的,就他这种性格,别想着赚别人钱,不把自己亏给别人就行。

那种一重生就突然脑子变得聪明起来的梦,余秋堂可不敢做。

即使两世为人,他还是更看重自己的实践,水深水浅,听别人终究不清晰,还是自己亲自趟过才算数。

两人回家时又经过刘婶家旁,看到门口有个中年人正蹲在大门口给皮鞋上油,正是刘婶的男人。

余小伟还是下意识朝余秋堂身后躲躲,余秋堂却走得端端正正,没半点畏惧。

他正好需要一些人跳出来,让他立立威风,让村民们不要以为他好欺负。他不会主动去招惹谁,但只要招惹到他,那肯定是不怕事。

刘婶男人也看到两人,目光追着走了段路,不知为何又收回目光,并没有直接来找事。

余秋堂还觉得有些遗憾。

余小伟却在走过后,长长舒口气,劫后余生地说:“总算过来了,我还担心他们找我们麻烦呢。”

“怕啥,过来就过来呗,正好让他好好管管老婆。”

“你厉害。”余小伟给余秋堂伸个大拇指,不管真实实力如何,反正就这份胆量,余小伟自愧不如。

回家之后,余秋堂让余小伟去劈柴,他将小灵猫装在袋子里丢到墙角,然后拉着余春梅和余小云做神仙豆腐。

他记忆中,这边的人吃到神仙豆腐都是千禧年之后的事情,现在做出来肯定是个稀奇物。

余春梅看着两袋子树叶直发愁,也不知道咋做。

余秋堂示意不要担忧,他亲自示范,带着她们做一遍就会了。

他在余春梅的帮助下,先洗出半筐子的干净树叶切碎备用,等锅里热水烧开,将树叶的碎片全部倒进锅里使劲搅拌,让树叶充分融化进热水里,逐渐形成一锅绿色的糊糊。

糊糊转到脸盆里,锅洗干净,又找来一片白纱布,四只角分别固定好,将盆里的糊糊慢慢倒到白纱布上过滤,绿色的水全部渗透进锅里,滤布上只留下渣子。

从锅底取一些麦草烧完的灰烬,放在箩里筛出最细的灰,缓缓加入锅里过滤好的绿色液体里,充分搅拌均匀,然后转到另外一个脸盆里沉淀。

这边锅里开始搞第二锅。

第一锅基本是余秋堂做,其他两个人看。

到了第二锅就是两人做,余秋堂看。

对于经常做饭的人来说,做这个过程并不复杂,很多动作比余秋堂更为熟练。

很快,第二锅也出锅。

两个盆都放好,也仅仅只用了少半袋树叶,但因为家里没有其他盛装东西的器具,只能暂时作罢。

粗粗估计,这两脸盆起码有二三十斤,应能卖点钱或者换点东西。

第二锅出锅后,第一锅已经有沉淀雏形,余小云趴在脸盆边好奇又惊喜,很难理解为什么树叶可以做出这种东西,滑滑腻腻,看起来就很好吃。

“叔叔,这就是神仙豆腐,看起来像啥似的。”

“像啥?”余秋堂打趣问。

“像”余小云歪着脑袋想了想,羞涩地摇摇头,“说不上来,我不知道像啥。”

余秋堂笑笑。

其实这种神仙豆腐叫豆腐,但和豆腐的成分不说相差很大吧,几乎是毫无关联。

神仙豆腐其实更像是一种凉粉,主要成分也是淀粉和胶,而不是蛋白质。

后世很多地方都在卖这种神仙豆腐,尤其是江南某些靠近山的县城,随便进个饭店,基本是家家户户有神仙豆腐这道

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