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“没有感觉这道川菜吃起来没有那么的辛辣，吃起来是如此的爽口，一点刺激性的感觉都没有吗，这是特意照顾三位评审而制作的。而且选择回锅肉这道菜品想必也是如此。”
看着乾日向子、水原冬美、罗兰?沙佩尔、堂岛银三位评审，郑双龙笑着介绍道：“也没有那么的夸张，因为日本菜都比较清淡，日本人的口味也相对清淡一点，而且乾日向子学姐、水原冬美学姐都是女孩子，女孩子不能给吃太过辛辣的料理，对身体不好。而罗兰?沙佩尔讲师年纪也不小了，吃太过辛辣的料理对身体是一种负担，所以我在制作料理的时候，特意的降低了回锅肉的辛辣度，并且还用甘甜的南瓜蛊来中和那股辛辣。”
“四川人辣不怕，或许我这道回锅肉在四川本地会被人喷的不行，可是我相信这是最适合乾日向子、水原冬美、罗兰?沙佩尔三位评审的回锅肉，而且，几位评审今天想必都吃了不少的料理，回锅肉的辣味不仅能够下饭，还能够促进消化。对诸位评审的身体有好处。”(未完待续。)