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傻柱跟雨水此时正在家里吃着晚饭,他还不知道易中海和聋老太太正在商量着怎么算计他呢。
正吃着的时候,突然传来了一阵敲门声,傻柱眉头一皱,该不会是聋老太太又来了吧。
傻柱起身开门,一看原来是许大茂。
许大茂这小子比傻柱小两岁,现在还在上初中,不过马上就要毕业了。
两个人的交集不多,两家人搬进这个院子的时候两人都十一二岁了。
四九年,四九城小学一恢复,许大茂就继续上学去了,上了一年半就考试上了初中。
傻柱则是直接去了峨眉饭店跟师父吴大川学厨艺去了,没有继续上学。
按照建国前后的学历对比来看,傻柱应该算是小学毕业吧。
此时的两人并没有什么大矛盾,上辈子,两人的矛盾爆发是何大清走的时候,许大茂这小子嘴贱,到处说是何大清跟寡妇跑了,不要傻柱了。
傻柱当时气不过,就把许大茂打了一顿,两人就此结下了仇。
后来易中海和聋老太太经常对自己说不要跟许大茂混在一起,说许大茂不是个好东西。
再加上许大茂也老是来挑衅自己,这才有了两人见面就掐架,斗了一辈子的事情。
现在想想,这估计也是易中海和聋老太太的算计,人家许大茂刚开始其实也没怎么坑自己,大部分都是自己先动手欺负人家的。
许大茂看到傻柱在愣神,忍不住伸手在傻柱眼前晃了晃:“嗨嗨嗨,想什么呢,不想让我进去是吧。”
傻柱赶紧请许大茂进来,一进门,还没等傻柱说什么呢,许大茂就咋咋呼呼的说道:
“傻柱,不是说好的请我下馆子的吗?怎么没动静了。”
傻柱拍了一下许大茂的肩膀:“先坐,我还能赖了你这顿饭吗?你定时间,定地方,哥们儿掏钱,管饱。”
许大茂眼睛一亮:“这可是你说的,到时候你可别说我坑你,就明天,便宜坊吃烤鸭,不准耍赖。”
傻柱呵呵一笑:“就这么定了,吃到你吐。”
许大茂问完了吃饭的事情这才看到傻柱家的饭桌上摆着两盘菜,一盘是回锅肉,一盘是鱼香肉丝。
都是经典川菜,再加上傻柱这个大厨的厨艺加成,色香味俱全。
旁边的筐子里还放着五六个花卷,一锅玉米面粥,那香味儿直扑面门,把许大茂馋的直流口水。
许大茂害怕今天吃了这一顿傻柱会赖掉明天的烤鸭,就没好意思开口。
傻柱看出了他的窘迫,笑着说道:“大茂,吃了吗?没吃的话凑活着吃点?”
许大茂像是被踩了尾巴的猫一样差点就跳了起来:“傻柱,你别跟我来这套,明天那顿烤鸭我吃定了,你别想拿顿晚饭来忽悠我。”
傻柱脸色一板:“怎么,不给面子?”
许大茂戒备的看着傻柱,做出一副随时要跑的姿态:“傻柱,你想干嘛?我可是帮了你的,你竟然敢恩将仇报?”
傻柱哈哈一笑:“放心,今晚这顿是送你的,明天烤鸭不会赖账的。”
许大茂这才放心的坐了下来,自己盛了一碗粥,拿起一个花卷,夹了一口鱼香肉丝就吃了起来。
这一吃,可把他给震惊到了:“傻柱,你的厨艺怎么这么好,比外面饭馆儿的味道还好。”
许大茂说完也顾不上面子了,鼓动腮帮子,一筷子一筷子的都没断过,没一会儿就吃得直打嗝。
雨水看到许大茂的操作都惊呆了,连夹菜都忘了,瞪大眼睛一直盯着许大茂把所有的菜吃光,还吃了四个花卷,喝了一碗玉米面粥。
看到空空如也的盘子,雨水再也绷不住了,撇着嘴就要哭出来了。
雨水的表情逗得许大茂哈哈大笑,这小子现在还是独生子呢,根本没有照顾别人的观念。
傻柱记得他有一个妹妹好像是明年还是后年才生,那时候他爹许富贵已经搬出这个四合院了,许大茂就没跟他妹妹生活过几天。
傻柱瞪了他一眼,赶紧去哄雨水,好说歹说承诺了等会儿给她做小酥肉吃这才给哄好。
傻柱也没吃饱,许大茂这小子逮着好吃的就往死里吃,那是一点脸都不要。
许大茂吃撑了,斜躺在椅子上站都站不起来,幸亏刚才桌子上的不是红烧肉,要不就许大茂的吃法,现在估计已经开始窜稀了。
傻柱装模作样的打开柜子,从里面端出一盘小酥肉,其实是从空间里拿出来的。
小酥肉分为干湿两种吃法,傻柱准备做个小酥肉汤。
装模作样的将小酥肉再过了一遍油,炒了点大白菜做汤底,再把小酥肉倒进去滚了一会儿,撒上点葱花,一盆小酥肉汤就做成了。
等端上桌的时候,许大茂又拿起筷子,说是要尝尝味道,结果又是连着吃了好几块肉。
这下是彻底吃不动了,许大茂瘫坐在椅子上夸赞道:“傻柱,你这手艺绝了,不去大饭店里当厨师真是可惜了。”
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