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醉花阴。
为了生存,风吟在醉花阴当牛做马,除了准备日常三餐,洒扫庭除还要改造醉花阴。平地挖渠、种花扎篱、日日劳作。虽然每天累得瘫痪,但是筋骨却越来越强劲,臂膀、腰身、双腿皆变的灵活有力。
她想着只要遂了老头的心愿,便有机会去书院修习心法,不至于荒废了时日。
风吟与百花馆主讨了意见,结合了自己的心思改造了醉花阴。几畦修竹笼住石板小路、酒坛裹着路沿、兰花点缀于石缝中。
寻至酒香正浓时,便瞧见“醉花阴”几个字挂于雅致的山门上。走进院来,小桥流水,桥头处几尊山石错落,青苔长得油绿。
院内搭了一座小亭,小亭上顶着枯黄厚实的茅草,似农人戴着斗笠。斗笠下遮了一方石桌,桌上一个炉子冒着青烟。
院子里最多的便是那些高高低低的酒坛,风吟捡了生动处,用酒坛砌了景致,放了些适宜的花草。花草大多是清丽之属,少有浓烈颜色的花品。
百花馆主秾娇上门讨酒时,瞧了醉花阴的新容亦是赞不绝口。院内景致因地制宜,精巧雅致,清新脱俗,又伴以醉花阴的酒香,竟成了烟波里一时谈资。
整理好院落,山居无事,风吟便惦记着去书院的事。这日她又琢磨出一道新菜,趁老头高兴了,便想把去书院的事敲定。
风吟端着盘子,往不倒翁跟前一凑,未待老头儿看清便拿开。就那么一晃眼功夫,鲜香刺激的味道传来,不倒翁的口水便涌了上来。
“丫头,丫头!快快拿与我尝尝!别折腾老头儿了!”
风吟端着盘子走得更远了,独自坐于桌前,拿出筷子便吃开了。
“这是我为自己做的!尝尝看……嗯嗯……香……真香!细腻顺滑的鱼头,肉质鲜美,浇头入味……啧啧!真是好吃啊!”
“诶诶……你这丫头!给我留点!”不倒翁急忙凑上跟前去,取得筷子便与风吟争抢上了。
桌面上两双筷子,上下翻飞,你争我夺,你攻我避,二人互不相让。
“老头儿,想吃?”风吟钳住不倒翁的筷子。
“你又有何要求?快说!”
“我今日便要去书院,你若答应,菜就是你的了!”
“成交!”
风吟松手,不倒翁速速夹了一筷送嘴里:“诶哟,诶哟!辣!辣!辣!香!香!香!爽!爽!爽!”
老头称赞不已,又嘬了一口酒,呼出一口酒气。
“哈……这滋味甚好!甚好啊!丫头,此菜又唤何名呀?”
“此乃双椒鱼头!你瞧这一青一红两色辣椒做浇头,覆盖于这刚蒸熟的鲜嫩鱼头上。鲜嫩的鱼肉,配上最泼辣的浇头,肉质嫩滑,味道浓烈,配了好酒,人间无二!”
“嗯嗯……好吃……嗯嗯!说得好!说得好呀!美酒就该配佳肴!冲你这道双椒鱼头,老头儿赏了你‘醉花阴’的配方。今日若背好了‘醉花阴’的配方,便可去书院。”不倒翁一脸得意。
风吟莫名其妙又中了不倒翁的奸计,气得牙痒痒,奈何道高一尺,魔高一丈!或如此,或那般,她被连蒙带骗背了不少酒方。
她被逼着学会了闻香识酒的能力,还能以舌尖辨识陈酿年份。普通美酒只在风吟鼻尖一过,她便能说出配方,便是名酿亦能舌尖一点,辨出酒方来。
不倒翁从怀里掏出一本册子朝风吟扔过去。
“背完了,就可以去书院。”说完抱着酒葫芦打着嗝,又歪于石桌上打盹!
风吟拿着小册子,随手一翻,竟无一字!如何背得?
“老头儿,你拿错了吧?这书上啥也没有!”
不倒翁眼皮也不抬一下。
“丫头!这些日子你白背了那么多酒方了?你那闻香识酒的本事呢?”
“跟这有何关系啊?你让我背书,无字书我如何背得?”
“你闻闻看?每一页纸的香味便记录着一种‘醉花阴’配方,这本书上记载了数十种‘醉花阴’的秘方。我的‘醉花阴’从来不是一种味道,而是一系列我研发的人生百味!酸、甜、苦、辣……醉生梦死,无不尽在‘醉花阴’!”
老头儿甚为自豪,他一生最得意之作,便是悟得人生滋味,独创了‘醉花阴’系列美酒!
风吟和老头儿相处这段时间,品尝了不少美酒,唯独未尝到老头儿最得意的“醉花阴”。这老家伙为了吃还真是肯下血本,为了不让自己被书院拐走,连自己压箱底的宝贝都愿意拿出来。
她翻开第一页,凑鼻尖闻了闻,又摸了摸,纸张经过特殊处理,闻起来果然酒香绵绵。
她坐下,闭上眼,清除杂念。将纸张凑至鼻尖,轻轻扇动。她闻到了:稻壳、谷糠、橡实、金樱子、百花……阳光、雨露、浆水度、酒曲、糖化度……大缸……仿佛听见了美酒经过蒸馏从竹筒上滴答坠落,掉进在酒缸的声音。
不倒翁,图灵四狂客中的酒客果然名不虚传!此刻风吟这才明白,为何这样疯癫的一个老头儿,
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