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客人，请消消气吧。\\\"
\\\"掌柜的，把店里最好的、最烈的酒来一坛。\\\"叶映也不矫情，话说道为止。
\\\"好嘞\\\"。掌柜的兴奋应着，跑进后堂，抱着一坛酒，很自豪地说:\\\"这烈酒就我这有。\\\"
叶映看看没开坛的酒，问:\\\"掌柜，有没有样品，我想尝一下。\\\"
\\\"有、有，就给你取点尝尝。\\\"掌柜用提楼打上一些酒，倒在碗里。
叶映用筷子蘸着酒，用舌头舔一下，辣得一伸舌头，觉得度数可以，就买了两坛。
走出酒坊，三人去市场的卖肉的摊子。
买了几斤羊肠，看到猪蹄、猪头、排骨才五文钱一斤，想到红烧排骨，酱猪蹄、猪头肉，看得叶映直流口水。
司徒空看着叶映的馋样，要买五斤肉，每斤十五文钱。
叶映连忙制止割肉。指着猪蹄、猪头、排骨说:\\\"按照五斤肉的钱称。\\\"
掌柜的兴高采烈地称完，司徒空交了钱，俩丫头把肉放进背篓。
需要的东西备齐了，司徒空领着俩丫头到镇里最大的饭店饱餐了一顿。
叶映用手摸着吃饱的肚子，觉得这一顿是穿过来，吃过的一顿味道最好的饱饭。
转头看着小肚鼓鼓的燕儿，心里好笑，意识到不管什么时代的人都对美食情有独钟。
难怪有钱人都喜欢开饭店呢！
司徒空看着两个丫头笑道:\\\"你俩玩够了吗?玩够就该回家了。\\\"
俩人一致点头说:\\\"回家吧。\\\"
三人付完账，高高兴兴的回山上了。
回到山上，叶映让燕儿清洗羊肠。
自己点火烧锅做红烧排骨、酱猪蹄、猪头。调料家里都有，做起来就得心应手。
不多时，肉的香味飘出来。
叶映不自觉地吸吸鼻子，觉得就是这个味，好久没有闻到了。
燕儿洗净羊肠，叶映一边示范教燕儿脱脂肪、脱蛋白等处理。最后抽线，晒干备用。
接着按照现代课本里方法蒸馏白酒，提纯酒精度数。
晚饭，三人吃了一顿猪肉大餐。
燕儿不停地说着:\\\"好吃、好吃。\\\"嘴里塞的鼓鼓的嚼着，腮帮子一动一动的像极了贪吃的小松鼠。
司徒空也给这顿大餐极高的评价:\\\"挺好吃的。\\\"
叶映一脸的享受，细细品味一种找回初恋的感觉，对，就是初恋的感觉。既激动又紧张，一生难忘。
一晃三天过去了，叶映到镇子里取回刀具，顺便买了一只最肥的兔子，想着有肉吃了，乐呵呵的往回走。
回到山上，吃完午饭。叶映把刀具用酒精泡上，羊肠线消毒。
叶映给司徒空、燕儿讲解一下刀具的用途、方法。用刮刀把兔子的一条腿毛去掉，喂了一些迷药。
兔子晕过去了，叶映开始操作，边示范边讲解，最后缝合、包扎。
整个手术过程司徒空全程观看，感觉有些不可思议，既兴奋异常，又跃跃欲试。
次日，叶映起来锻炼身体，就看到司徒空匆匆离开的背影，叶映心里纳闷，不知道出什么事了。
赶忙去找燕儿。问道:\\\"燕儿，出什么事了吗?大叔一早就着急忙慌的出去了。\\\"
燕儿一脸懵，不知道发生了什么事，迷茫的摇摇头。
两个人不停地望着大门口，在焦急中做好饭等司徒空回来。