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:“请各位领导观茶。”
林志天接过女子递过来的精致茶筒。只见茸芽细嫩,色泽翠绿,放到鼻端轻嗅,清新馥郁、略带微微的熟栗香气息。林志天微微点头,将茶筒交给了身边的历山川,历山川和郭建勇两人也有样学样的品评了一番。茶筒交到了赵黎明手上。
林志天赵黎明小心翼翼的捧着手里的茶筒,满脸的迷恋之意,似乎是有些不舍。想来这茶应该是有些来历,要不然不至于让他如此留恋。林志天试探着问道:“赵老板,你这茶上去似乎是有些来历。”
“林书记,您太客气了,您称呼我小赵就可以了。”说着,赵黎明将手里的茶筒递给了泡茶的女人,道“不瞒几位领导,这茶确实有些来历。这茶是崂山绿茶中得精品,虽说像这种野生茶树,因为生存环境的缘故,数量不多,却也不至于成为无价之宝。可是我手中这种茶叶却不是山野之中的普通茶树所产,乃是一株被雷劈过的茶树上所产。这株茶树被雷劈过之后,似乎产生了变异,内中只有一股难以言明的飘渺仙韵,与其他相同茶树上所采的茶叶截然不同。故老相传,像这样的茶树采下的绿茶,人们称呼它为神仙茶,据说只是闻上一闻,也能让人神清气爽,舌口生津,还能排毒养颜,益寿延年。”
“而那株被雷劈过的野生茶树,只剩下半边还活着,每年能够产出的顶尖茶叶,不过二三两的样子,一般人能够弄到的,都是临近那株茶树附近人工栽种的茶树所产,已经是千金难求了,而且真假莫辨。何况是真正的神仙茶。”赵黎明长嘘一口气,接着道:“我以前在部队服役的时候,跟随过一位军中的老首长,因为特殊的原因吧。这位老首长知道我喜欢喝茶,就送了这么点茶叶给我。在我手里已经有不少的年头了。今天难得林书记大驾光临,拿出来让几位领导品评。”
神仙茶!这样的茶叶别说喝了,简直闻所未闻。屋内的几人都被赵黎明的一番话所震惊,心头更是好奇,不知道这神仙茶泡出来是什么样的滋味,是不是真的像赵黎明说的那么神奇。
两位泡茶的女人将茶叶从茶筒中用茶匙依次放入每个瓷杯中,其中一位开口道:“几位领导,苏东坡有诗云:戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。他把茶比喻成让人一见倾心的佳人,这叫做‘清官迎佳人’。”
接着,其中一个女人拿起炭炉上的水壶,向每个杯子注入少量的热水,另一个女人接着道:“好的茶叶外观嫩如莲心,清乾隆皇帝曾把茶叶称为‘润心莲’。在冲泡茶叶之前先向杯中注入少量热水,润泽茶芽,有利于茶叶内含成分均匀的泡出,我们称之为‘甘露润莲心’。”
“接下来是凤凰三点头,冲泡绿茶是讲究高冲水,在冲水时水壶要有节奏的三起三落,好比凤凰在向各位领导再三点头致意,也表示我们对领导的尊敬。”说着,另一位女人果然高举起水壶,在向每个杯子注水时均是有节奏的三起三落,姿态优雅,上去让人赏心悦目。
“在品茶之前,请各位领导先茶舞,杯中的热水如春波荡漾,茶芽在热水中慢慢舒展,尖尖的茶芽如枪,碧绿的叶片如旗。水波晃动,茶芽在水中似乎是有了生命一样,随之起舞。”
片刻之后,一个女人双手端起茶杯依次递给递给了在座的几位。另一名女子依旧解释道:“让我们以茶为媒,传达对各位领导的敬意。”
林志天左手接过杯托,右手轻轻将杯盖掀开一条缝,从缝隙中轻嗅茶香。或许是这神仙茶确实是名不虚传,或许是因为赵黎明刚才的一番话所产生的心理暗示,林志天感觉茶香若兰似馨,扑鼻而来,回味隽永。林志天轻啜一口,让茶水在口腔内稍作停留,用力吸气,使茶水在舌面流动,以便茶水和味蕾充分接触,轻轻闭上嘴巴,只觉味感醇厚浓郁,芳气弥漫于唇齿之间。
瓷杯内的茶水本就只有两三口,虽是慢饮,可也很快告罄。众人将茶杯重新放回到桌上,其中一个又开口道:“茶味人生细品味。人们认为一杯茶中有人生百味,有的人‘啜苦可励志’,有的人‘咽甘思报国’,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中都会有很多的感悟和联想,品茶重在品味。”
两个女人将桌上的茶具收拾干净,然后向屋内的几人鞠躬致敬后离开。