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“先前去找云娘商量事情的时候,见过大公子几次。”
钟云嫱突然觉得这个问题问得很傻,哥哥是忆章台的常客,何管家怎么可能没有见过呢?
“如果您没有别的紧急事情要处理,我希望您能等我哥来。我们把接下来的要做的事情都确定下来。郝可怀孕了,时间拖不得,我们必须尽快做决定。”
何管家见钟云嫱把话都说到这个份儿上了,也不好意思再走。
“何管家,您留在这里,我派人再去找找大公子。”常掌柜挽留何管家。
何管家同意留下,夫人拉着钟云嫱下楼去东厨招呼准备中午的饭菜。
走到院子里,钟云嫱见他又是一副狼吞虎咽的样子,跟常掌柜家的小厮比赛吃橘子,忍不住喊道,“小欢,你看看你。”
上次吃杨梅也是如此,何辅赞认为夫人嫌弃小欢没吃相,钟云嫱装作无意的样子瞥眼看夫人的脸色,完了,就是嫌弃。
“小欢,你先前怎么跟我说的,你说你出门在外守规矩,你看看。”
小欢听到这话,赶紧用衣袖擦干净嘴巴,手中的橘子也不敢再吃了,眼巴巴地看着钟云嫱。
“我不是不让你吃,只是让你不要狼吞虎咽。”
“好的,我记住了。”
说完之后,小欢的确规矩了好多。
钟云嫱跟着夫人走进了东厨,听到小厮说小欢,“你家姑娘脾气真好,我还以为你会挨打呢。”
“我们家大姑娘从来不打我,说我几句,也是为我好。”
大概是夫人也听到这话了,让丫鬟又送过去一些橘子给小欢他们吃。
夫人家的丫鬟小厮,都是从外面捡来的,长大之后,很多都离开了,至于去哪里,做什么,夫人和常掌柜也没有仔细讲过。
他们无儿无女,看淡了与孩子的缘分,只要想走,给些银两,决不挽留。
夫人对做饭这些事情很熟练,吩咐小厮淘米,吩咐丫鬟摘菜洗菜,她则把早上已经剁好的老母鸡放在锅里,加上一些中药,开始熬汤。
钟云嫱见丫鬟很快点燃木柴,往里面放两根木柴,看着很简单,她提出自己要烧火。
她学着丫鬟刚刚的做法,添了好些木柴放进灶台里,火却越来越小了,看花容易绣花难,她不会做这些事情。
“大姑娘,您起身,我闲着没事做,我来吧。”
夫人听到丫鬟这样说,对钟云嫱说,“大姑娘,您不用学,只要会吃就好了。我们隔壁邻居家的姑娘,常常陪着她娘做饭,每次都帮她娘把握味道。只要她不在,她娘做的菜,不是咸了,就是太淡了没味儿。”
倒是听小香说过,有些酒楼里的客人,嘴巴吃叼了,不用品尝,闻着味道,看着菜的颜色,就能知道这道菜做得怎么样。
“我什么都不会,不会做,也不会吃。只知道自己喜欢吃什么,不喜欢吃什么。”
“您是大姑娘,这可不就是您的命数吗?”
夫人说这话,钟云嫱记得先前何少白在忆章台为难她的时候,曾说过,她如果不是御史中丞的女儿,去忆章台当小姐的资格都不够。
她觉得自己的命还是挺好的,最起码不愁吃不愁穿。
“您这话说得也在理。”
夫人讲她年轻还在娘家当姑娘的时候,不用做饭,不用打扫除尘,女红也不会,后来,跟常先生结婚之后,两人都不会做饭,那时候家里穷,没有丫鬟小厮也没有管家和嬷嬷,两人只好学着做饭。
“说出来也不怕你笑话,我们连买菜都不知道怎么买。好在街上邻居帮我们。我们这条街上,先前有户人家的老婆婆,为人很好,每次招呼我跟她一起上街买食材。她告诉我,不知道买什么,不知道哪家卖的东西好,只要跟着年纪大的人买,总是不会有错的。”
钟云嫱学到了,以后宅子买好了, 独立起火做饭了,她也跟在上了年纪的婆婆身后买东西。
“还有呢?”
“还有好多呀,你问哪方面的?”
钟云嫱想想,“种菜,养鸡养鸭,养猪,凡事您会做的,您都可以讲讲。”
夫人喜欢钟云嫱,就她没有大户人家那些矜贵的毛病,待人接物有礼。
“种菜,倒是赶上时候了。韭菜还没种,等吃过午饭后,我种韭菜给你看看。”
钟云嫱吃过韭菜炒蛋,但是没见过种韭菜,满心欢喜。
“还有呢?我还能看到什么?”
“看到喂猪,喂养鸡鸭鹅。”
丫鬟在一旁见钟云嫱开心到不行,提醒道,“大姑娘,您开心,那是因为您没见过,等您整天照顾它们吃喝的时候,您可就有的忙了。不能饿着不能渴着,还要留意它们不能生病。”
丫鬟讲,今年开春的时候,夫人买来的小鸡在三天之内全部死亡,问了街坊邻居才知道街上卖的老母鸡,有的发病了,传染给了小鸡。
“鸡瘟可厉害了,我们买药救都救不过来,小鸡扛不住,都翘尾巴
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