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老天爷给面子。
十月底连续几天放晴。
虽然没有七八月那么刺激，但足够晒干了酒厂铺好的水泥。
杨老五很早就去酒厂了，将王大爷和几个乡亲们砍来的柴火点燃烧旺。
热热炉子。
大锅炉里面装上水，将大蒸笼架上去。
上面吊着的蒸笼盖也放下来，蒸一蒸，用水汽去除一些异味。
乡亲们老远就看着酒厂冒起了白烟。
纷至沓来。
张豪也带着大黑而去。
等着张豪到的时候，酒厂里面已经围上了不少人。
个个喜上眉梢。
忙活了这么多天，出钱的出钱，出力的出力。
等着的不就是投入生产的这一刻吗？
张豪见杨老五忙活着柴火，煮酒要把温度控制在一定范围内，才能保持住苞谷应有的精华。
这样量出来的酒才好。
“杨哥，咋样？顺畅不？”张豪问道。
“暂时没什么问题!”杨老五说。
“那要不今天就试试？”张豪提议。
“可以!”
挨着最近的刘大妈立马转身回家背了半背苞谷而来。
“来，让让，让让!”刘大妈挤了进来。
张豪赶紧上前扶着，帮忙从刘大妈的后背卸下了苞谷。
“大妈，你都一大把年纪了，辛苦你了!”张豪说。
“诶，没事，这不要酿酒了，我看着兴奋，又隔的最近!”
刘大妈转头又对着杨老五说：“老五啊，来，你先试试手吧!”
“好勒!”杨老五按照记忆中煮酒的流程操作了起来。
乡亲们可是紧紧的盯着出酒的管子。
“来了，来了，滴出来了！”王大爷兴奋的回头念道。
“哈哈哈，终于来了!”
乡亲们盼着的第一口酒出来了，非常高兴。
“大爷，你给试试才出来的酒咋样？”杨老五对王大爷说。
王大爷笑容满面，拿着提子钩了一点起来。
闻起来很香。
紧挨着的几个喝酒的大爷，眼睛直勾勾的盯着王大爷提子中的那一口酒。
嘴也是张的老大。
谁都想喝这第一口酒。
“我说老李，你口水都要掉进来了，要不你先喝!”王大爷打趣道。
他知道李大爷不敢喝，乡亲们都为他马首是瞻。
“还是你喝吧!”李大爷收住嘴笑着说。
“对，老王，你先喝，喝完我们再整!”
“那我就不客气了哦，哈哈哈！”王大爷笑着喝了下去。
“怎样？老王，地道不？”乡亲们等着王大爷的评价。
王大爷迟迟不开口。
脸色不是很好看。
杨老五猜到了一二，上前问道：“大爷，有什么问题吗？”
王大爷细细品味之后说：“老五啊，这酒不行!”
不行!
杨老五着实没有想到。
张豪也感到意外。
怎么可能不行？
“老王，哪里不行？”李大爷问。
“有些苦，而且不纯!”王大爷说。
王大爷的酒量和孔支书不相上下，他的话还是有一定分量的。
接着几个常喝酒的乡亲们相继尝了一口。
感觉也不是很好。
“确实，这酒还真不行!”
一致认定。
“是不是我家的苞谷有问题啊？”刘大妈主动出来揽责。
“应该不会，今年我们村的苞谷质量都挺好的!”张豪说。
张豪将目光转移到杨老五身上。
只有一个可能就是杨老五煮酒出了问题。
“可能是我的问题!”杨老五思考着说。
到底是哪里没有掌握好？
“别急，老五，你都将近十年没碰酒了，手艺生了很正常，我们慢慢来。”王大爷理解的说。
“是啊，杨哥，别急，大不了再多试试!”张豪安慰说。
杨老五性子倔，不是一般困难就能打到的人。
第一次的失利，更激起了他的一番斗志。
“大家请放心，我不会让大家失望的。”刚说完，又跑到了锅炉前，忙活了起来。
乡亲们很是欣慰。
老五有了这种斗志，何愁酿不出好酒？
乡亲们对杨老五很有信心。
只是需要给他一点时间而已。
乡亲们相继扛着锄头下地了，土地要重新翻过。
准备种植冬季作物。
冬洋芋，白菜萝卜，油菜之类的。
留着张豪一人陪杨老五。
整整一上午，杨老五忙的满头大汗，脸上沾满了柴灰，黑不溜秋的。
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