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汴梁城赫赫有名的鲍家正店，以祖传的清炒烹饪秘方，广受京城上层人士喜爱，每天都是高朋满座，生意着实火爆。最是那东主鲍大郎，靠祖上打下的基业，养着三五个徒儿，不思进取，自己却做起甩手的掌柜，生活过的及其安逸。
日上三竿，鲍家正店的东主鲍大郎，优哉游哉的走近店面，想像往常一样，享受店面的喧嚣，听柜上收银子的悦耳声音，更要监督哪个伙计偷懒，找准机会扣下些工钱，算是增加额外的收入。
要知道，自从被三郎一番双节棍招呼，鲍大郎将养了一段时间，已经有半个月没有享受这样的乐趣，这是他伤后复出的第一天。
让鲍大郎感觉到意外的是，今天不是个别的伙计在偷懒，除了部分缺失的，大家集体在偷懒。
鲍大郎大怒：“什么时间了？官人门不需要招呼吗？还想不想领工钱了？”
盛怒之下的鲍大郎，抄起桌上的炒勺，披头便打，打得知客博士，伙夫、家丁抱头鼠窜。
逃跑不及的管家，脑袋上挨了两勺子，揉着痛处幽怨道：“老爷息怒啊！非是我等偷懒，今天没有客人啊！”
鲍家正店向来生意火爆，生意一落千丈，必然是出在上灶的师父身上。
鲍大郎看着手中拎着徒儿的炒勺，大怒道：“定是我那徒儿屠五偷懒，做得菜品不和官人们的口味。”扯开喉咙大喊：“屠五，屠五你个杂碎，给我滚出来。”
管家眼中含着委屈的泪水道：“老爷，不要喊了，屠五已经不干了！”
鲍大郎一脸懵逼道：“屠五死哪去了？”
管家努努嘴，指着街对面的店面道：“对面新开了一家炭火铜锅正店，给屠五开出两倍的薪俸，屠五到那里上工去了。”
“莫非？”鲍大郎预感不妙：“莫非我们的客人也……”
“是的老爷！今日炭火铜锅正店开张第一天，我们的客人，都跑到对面去了！”
马行街上开开关关很多店面，从来不见鲍家正店生意下滑，鲍大郎心中一凉，预感好日子走到尽头，道：“可知道那什么炭火铜锅正店？东主是何人？居然敢欺负到我鲍大官人的头上。”
“炭火铜锅正店的东主，老爷也是认识的！”官家努努嘴，指着门外道：“诺，那不就是炭火铜锅正店的东主吗？”
鲍大郎不看则已，顺着官家的眼神去，只见正对着店门，诺大的一个醒目牌匾，牌匾上赫然写着“炭火铜锅正店”六个苍劲大字，匾额的落款处，还写着“周美成题”几个小字。
皇家最高音乐机构大晟府提举，周邦彦，字美成，乃是堂堂三品大员。
鲍大郎这一望，便知这家店面来头不小，心中嫉火中烧。
再看喧嚣的门庭前，人山人海，多是昔日自家店面的常客，人山人海中，一个十四五岁的翩翩少年，一脸的春风得意，满面堆笑的与来客逢迎，正是炭火铜锅正店的主人，少年身后，站着鲍大郎跳槽的徒儿屠五。
咋看那少年，有几分像自家三郎，再仔细看，不是鲍三郎还有谁？
鲍大郎面部扭曲，扭曲，扭曲的幅度越来越大，终于，听的“嘎”的一声，鲍大郎口吐白沫翻了白眼，浑身抽搐不止。
月子弯弯照九州，几家欢乐几家愁。
鲍大郎生意突遭强大对手，急火攻心抽了过去，鲍三郎却因为生意开业第一日，满面桃花。
鲍太平想要开一家火锅店，苦于资金不足，一顿火锅给鲁智深吃嗨了，鲁智深二话不说，将桃花山上卷来的金银财宝，曾经让张三、李四无初次惦记的真金白银，一个不留全拿给鲍太平做了本钱。
饶是如此，鲍太平又用尽浑身解数，东坑西骗，将自家能卖的东西基本都卖光了，勉强在寸土寸金的马行街上，开了这么一家火锅店。
鲍太平没有做生意的经验，也知道人熟是宝，不能让客人欺生，特意用高价给鲍家正店的掌勺屠五挖了来。
在往来穿梭的达官贵人中，屠五多与熟悉，为鲍太平一一引荐道：
“这位是绸缎庄的钱东主！”
鲍太平便冲着一身绸缎的客人抱拳逢迎道：“钱东主，幸会！里边请！”
钱东主满面堆笑，猥琐道：“鲍东主后生可畏，连教坊李家的师师姑娘，教坊李家的姑娘都能请来演唱，可畏人脉广博，钱某人不知火锅为何物，今日特为听姑娘曲儿而来，倘若吃的开心，日后常来，呵呵！”
“保证让贵客失望，请！”
屠五又对一身珠光宝气的来客介绍道：“这位是鲍老员外的故交，孙员外！”
鲍太平逢迎道：“晚辈见过孙员外！”
孙员外笑容可掬道：“老朽自记事儿以来，便只吃鲍家正店的酒菜，本以为鲍老员外将全部手艺传给大郎，却未料到，还有如此手艺传给三郎，虎父无犬子，火锅必然不赖！”
招牌还是老的亮啊。
屠五又对着一位直裰东坡巾的长者道：“这位是文渊阁李学士。”
李学
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