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转眼就到了年底,林贾两家的婚事有条不紊的进行着,现今只等过了年定聘亲迎便是。林如海是林家独子,他成亲是整个林家的大事,也是林家自进京后的第一件大事,林苏氏早已把节俭二字抛在了脑后,不肯在一处失了林如海颜面。单为林如海成亲,林苏氏便从公中划了五万两银子。
这几个月来林苏氏对家里的账都陆续实行了表格记账法。因自本朝建立以来,西洋国家常有商人来□□做生意,所以西洋数字也渐渐传播开了,一些大户人家还专在子女的术算课程中加入了西洋数字。今林家众管事见林苏氏将西洋数字与□□文字结合,以新的表格记账也不算太惊奇。倒是不免在心中暗叹林苏氏想出的这法子厉害,账目稍有对不上的一眼就看清了,竟是想动一点手脚都难!便是他们原不曾存了什么心思,现在也更多了两份敬畏。
林苏氏先将西洋数字的加减简单运算和具体的表格记账方法教给一两个账房管事,再让那些账房管事们互相传习,又趁着年底清帐将家里的账都重做了一遍。林苏氏将林家内外账目、几代东西积累的清单都做了一式三份,一份交于林如海,一份林苏氏留着,另一份则由心腹管着。
林苏氏以表格法重做了账目,一是来为了让林如海对于林家的财产情况有更深的了解,二是为了以表格法记账法引起林如海的兴趣。
林如海也是学过西洋数字的,他果然在看到到林苏氏让送去的账本简单清楚,一目了然后便想到了其他。林如海初入翰林院,依照惯例,他先参与的是修史的工作。
修史往往需要极多极杂的文献资料作为依据和参考,翰林藏书楼和皇家书库中的书自然是多的,天下十本书收藏了九本半。可就是因为太多,难免会显得杂乱。即使有人专门管理,可常有人会去查阅,翰林院自不必说,更有礼部,哪怕只是一件小事,也得将各方面的规矩、前例都查清楚,不能出一点错。这样一来,管理藏书的官员每日单单是记载书籍的借还、将书放回原位就是一件大工程了,更有许多珍本、孤本得另外小心保存。多年下来,藏书楼越来越乱,林如海就遇到过几次就算是管理藏书的官员找一本书都花了半天时间的情况。
今见以西洋数字表格记账如此方便,林如海便想到了以此表格记录藏书楼藏书的办法。将所有藏书分门别类的记载、放置,使其井然有序,又以表格总录藏书情况,记录书籍借还出入,日后查阅和归回原位也极方便。林如海有了这想法,立刻就钻进了书房里,说是要拿出具体的章程奏本。
林家在京城原就有一个大庄主,两个小庄子。因林苏氏想到开春三月林如海就要成亲了,便吩咐庄子里的养的鸡鸭鹅鱼猪羊等并收成的粮食,另有各色野味干果不必像以往一样全部直接卖了折合成银子送到苏州,而是先留下足量的用来做年里正月、亲事酒席和日后家用所需,剩下的再卖掉。这几个庄子以后也是如此,产出先备下府里足够用的,当然,东西都以市价各自记在庄子和府里的账上,不可弄混。
如此虽费了些功夫却是想吃什么都是现成的,也减少了采买的人贪污的可能。
林苏氏还命人将厨房旁边的空地和小院子圈了起来,用作厨房备用食材存放,鸡鸭等活物暂时喂养的地方。横竖那块地方大,又是临近后门的空地,家里人少也用不着。
东西样样登记在册,便是鸡鸭每日产的蛋也不落下,册子交给两个厨娘掌管,早晚各清点一遍,差了东西就得担责任。其实林苏氏倒是挺信任两个厨娘的,毕竟在林家做了二十来年了,又是从苏州带来的,且苏曼闲了还不定就往厨房去逛逛。但是为了以防万一,林苏氏还是定了这规矩。厨房这地方本来猫腻就多,林苏氏可不想自家厨房变成贾家那样,小姐们吃的还没厨娘家女儿好。
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林如海刚从书房出来,长安来报:庄子上的邱庄头来了。林如海知必是庄子上送东西来了,便让进来。
邱庄头进来先向林如海见了礼,又呈上单子。林如海接来一看,只见罗列着:
大鹿、獐子、狍子、家腊猪、野羊、家汤羊各十只,各色杂鱼一百斤,活鸡、鸭、鹅各三十只,风鸡、鸭、鹅各三十只,野鸡、兔子各二十对,熊掌六对,鹿筋十十斤,海参二十斤,榛、松、桃、杏、栗干果各二口袋,大对虾三十对,干虾三十斤,活鹿四对,活锦□□对。
另有用的银霜炭上等选用两千斤、中等五千斤、柴炭三万斤,御田胭脂米四石、碧糯一百斛、白糯一百斛、粉粳一百斛、杂色粱谷各二百斛、下用常米二千石,各色干菜四车。
末了,庄上的邱庄头道:“因照着太太的吩咐需留下许多东西,今年庄子上余下牲口等物共折银二千两。除炭,粮等物是全送了来的,今日这些是先备着年里用的,其它东西都还留了许多在庄上,具体数目已记在账上了。那些东西多是活物,还是留在庄上好,横竖也不是多远,府上东西缺了只管打发人去庄上,我们立马送来。若一次送多了过来,喂养占地方费事不说,没得还弄脏了府上的地方。”
林如海听了点
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