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“哦,我们从小在这里吃饭,认识这里的两任老板。”这个沈千娆倒是没说谎,事实也确实是这样。
唐先羽不解道:“这么熟,你撺掇我一个外人打他的脸?”
什么就打脸,说的好像你赢定了一样?
三人下楼的时候,看到刚才不忿跑下楼的服务员,正跟一个中年大叔复述唐先羽对菜品的评价。
大叔一副厨师打扮,很明显就是余家私房菜的老板兼主厨,余伟凡。
服务员虽然对唐先羽的大言不惭恨的牙痒痒,但她复述的时候却没有添油加醋,全是照实说的。而且她的记性不错,没出现什么偏差。
余伟凡的脸色有些不好看。
见到余伟凡的脸色,沈千娆眼底全是欢脱的小雀跃。
余叔,燃烧吧,你的小宇宙!
她仿佛已经看到余伟凡含怒出手,一举碾压唐先羽。那么,任凭处置的话,该让他干点什么呢?
让他脱掉上衣看看有没有八块腹肌,会不会太没出息了?
“余叔。”到面前,沈千娆热情的跟他打了个招呼。
看到沈千娆和韩颖,余伟凡神色瞬间恢复正常,笑道:“你们吃完了?”说完,他看到站在沈千娆身边的唐先羽,神色古怪道:“千娆,带男朋友来吃饭,都不和余叔提前打招呼?”
沈千娆俏脸一红,“余叔,他可不是我男朋友,是韩颖的朋友。”
一听是韩颖朋友,余伟凡怔了一下。
沈家这两年发展的不错,已经隐隐高出余家一头了,愿搞私房菜的只是余家一个分支而已。但因为两家是世交,余伟凡又是沈千娆的长辈,两人之间没有什么隔阂。
但韩家不一样。
人家的底蕴在首都津泽,是根正苗红的津圈大佬,不是沈家亦或余家这种地方家族比的了的。
余伟凡不禁又看了眼唐先羽,难不成是哪家的公子哥?
对于余伟凡,唐先羽啧了啧嘴,这大叔不光写字不上台面,做菜一般,眼神还不咋地啊!我这么明显一个已婚妇男你都看不出来?
看出来你妹啊!
你怕是忘了在一中校门口,被人误认成薛霁雨男朋友的事了?
刚来不久的服务员见沈千娆和老板这么熟,原本准备指着唐先羽鼻子说的那句,老板就是这个人下意识咽了回来,有些不知所措。
还好有沈千娆帮她。
“余叔,他刚才在上面把你做的菜批判的一无是处,还说做的比你好吃。恩,他还说你字写的难看。你快和他比试一场,让他知道花儿为什么这样红!”沈千娆分分钟卖了唐先羽,搞事情就不能怕事大。
余伟凡回头看了自己的服务员一眼,小姑娘立马义愤填膺的点点头。那意思是,恩,就是这个看起来帅的没有天理,但其实良心大大的坏的人说的。
唐先羽一头黑线,他虽然不至于抵赖,但当着人家的面说的这么直白,他不是陈大师,有点不太习惯。
“余老板,我这人心直口快,您别放心上。”唐先羽觉得可以抢救一下,于是解释了一句。
“那道云耳西芹炒肉片,你认为应该什么时候放盐?”余伟凡没在意唐先羽的解释,直接问道。
“如果油温适宜,翻炒两次之后最好。”
“适宜?”
“150-180度之间。”
“两次确保可以炒匀?”
唐先羽愣了愣,原来对方知道怎么做才最好,只是道理说起来简单做起来难而已。就像再是提倡男女平等,顶尖厨师梯队,还是以男厨师为主。很简单的道理,厨师说到底是体力活。
这个逼不装也得装了,唐先羽微笑道:“我确实可以,因为我除了是一位业余厨子,凑巧还练过几年太极。”
“八宝豆腐?”
“油厚了,我虽然没尝,但大概能猜出来是豆腐的新鲜度不够。你按正常比例,油厚了一分,豆腐的爽滑自然要减一分。”
从这个角度看,做菜和写字一样,天赋灵性同样很重要。后天努力或许能让你取得不错的成绩,但却无法登顶。
天才是百分之一的灵感,百分之九十九的汗水,但那1%的灵感是最重要的,甚至比那99%的汗水都要重要。
虽然是毒鸡汤,也没有证据表明突然多出的后半句是原作者所说,但却不是完全没有道理。
余伟凡在失神片刻之后,苦笑道:“不用比了,他说的都对,我就算全心全意再做一道菜,也不一定就能比他做的好吃。”
说完,有些意兴阑珊的余伟凡勉强笑道:“千娆、韩小姐,有两桌的菜还没做完,我先去忙了,招呼不周你们见谅。”
川菜宗师完胜。
比完了?
认输了?
男人不是不能说不行吗?
看着他离开的背影,沈千娆和韩颖面面相觑,三言两语就过完招了?你们这种操作考虑过我们,考虑过读者的感受吗?
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