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第24章 炖肘子汤 (第2/2页)

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人理她了,忙说:“姐姐,锅上的肘子要烂的不行了!”说着还“刺溜”一声吸了下口水。

把钱珠儿给乐的,当下就笑出声来。

肘子是年大娘一大早就镇上买的。光是洗血水和刮猪毛,就花了小半个时辰。可谓是用足了功夫,辰时后就弄好了就放进锅里了,炖到中午已经是皮肉酥烂,入口即化了。且肉里的胶原蛋白也都融到了汤汁里,汤底香气扑鼻,入口甘甜,回味无穷。

钱宝儿是早就扒着灶台等着了。

肘子汤炖好了,钱家也就提前开饭了。

饭菜上桌钱,钱珠儿让妹妹把朱老太太请过来。

钱宝儿也没多问,一溜烟地小跑着去了。

钱家现在连阿姚一共五个人,肘子这东西放到眼下也算是金贵的东西。不到逢年过节也不会有人买。

钱珠儿一共买了三个,钱宝儿肯定是要单独吃一个的,钱老爹和钱小富两人分一个吃,她自己可以不吃,阿姚也可以吃上一整个。

现在突然多了朱老太太,肘子就忽然不够分了。

一大盆肘子汤端上来,谁都没有先动。

朱老太太看着汤盆里那三个肘子,撇嘴道:“还当是什么好东西呢,就清汤肘子啊。”

说着就率先夹了一个到自己碗里。

钱宝儿看的眼睛都直了,然后才小心翼翼地去看她姐姐。

钱珠儿笑了笑,也没多说,就是拿筷子把酥烂的肘子夹开,一个分成两份,两个就成了四份,然后她分别夹给了其他四个人。

钱宝儿咽了咽口水,再看了看她姐姐的碗,有些犹豫地说:“姐姐,你吃吧,我喝汤就行。”

然而说是这么说,她的馋相可骗不了人。

那头钱小富也开口道:“大姐你吃我的吧,我不爱吃。”

钱老爹就说:“你们俩快吃,别浪费你们大姐的一番心意。”然后又转头对钱珠儿说:“爹不爱吃这些,你吃我的。”

眼看着这让来让去的就跟上次让鸡蛋一样了,钱珠儿就眨着眼笑道:“都别让了,说好以后这些事我来管的,都给我吃了,我花了半上午的时间做的,谁要不吃干净那可不行。再者说,这肘子汤还有一大盆呢,可得先紧着我喝,谁要跟我抢,那我可是不依的!”

两个小的当然不敢顶撞她,就是钱老爹也被她这副当家的样子给逗笑了。

阿姚就坐在前珠儿旁边,虽然不明白他们在干什么,但还是夹起了自己碗里的半个肘子,递到钱珠儿嘴边说:“姐姐,你先吃。”

钱珠儿就着他的筷子咬走了一小块皮肉,“好啦,姐姐吃过了,你快吃吧。”

阿姚这才笑逐颜开地开动起来。

朱老太太坐在旁边看着心里挺不是滋味的,几个肘子而已,搁以前她都不稀得看。

可眼前这家子,却能吃的这样津津有味,好像是不得了的山珍海错一般。

同样是一家子,钱家家境普通,看起来却过得比她还幸福。

看着自己碗里那一整个肘子,朱老太太绝对想不到她有一天会因为区区一个肘子而感触颇多。

饭后,钱宝儿收拾桌子。

钱老爹和钱小富、阿姚,三个人凑在一起说话。

钱珠儿在厨房切了一个水瓜,切成小块放在碗里端到桌上给他们吃。

水瓜这种东西在乡下十分常见,只是水分多,并不太甜,因此也卖不出高价,家家户户都吃得起。饭后吃上一些,清爽解腻,再舒服不过。

朱老太太并不爱吃这种东西,眼下这春末夏初的时候,正是吃龙眼荔枝的好时候。相比起来,这水瓜就更上不得台面了。

不过看这丫头精心准备的份上,还是吃两块吧,朱老太太这么想着,没一会儿就吃完了小半盘子。

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