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奶奶看着乖孙在那学习,脸上笑成了花。
她当丫鬟那时,最骄傲的两件事,一是做饭菜好吃,二是学会了认字。
“万般皆下品,唯有读书高。”常挂嘴上。
奶奶也不说话,提着菜到厨房一通忙活。没一会,炒菜的香味就飘了出来。
李九的书没法看了,抽抽鼻子,就向厨房走去。还没趴地上乘凉的老白淡定。
李九看着那熟悉的背影,鼻子头一酸,一把抱住。嗯,几十年不见,甚是想念。
“奶奶,你回来啦。”一代武学宗师李九,撒起娇来,浑然天成。
奶奶毫无波澜,平静的翻炒锅里的菜。
姜葱炒牛肉,30块钱一斤的大腿脊里牛肉,可不能给炒废咯。
热锅下油,油7分熟下姜葱,姜葱5分熟下牛肉,连下三次勾水淀粉,控温,全程武火,讲究的是一套行云流水。
多炒一分则老,小炒一分则生。
一爪子伸进锅,刁起一块牛肉,放嘴里,哈着气。
“嗯,好吃,好了,别炒太熟了。”李九喜欢吃五成熟的牛肉,带血也爱吃,自家做的干净。
“烫死你,用你教!你奶奶我,五岁离爹娘,吃过的盐……”
“比我吃过的饭,走过的桥,比我走过的路还多。”李九直接打断,顶嘴。这些话絮絮叨叨,真是几十年忘不了。
“去收拾桌子,拿碗筷。”奶奶作势要打,把李九赶出厨房。
李九收拾好桌子,放下两副碗筷。 这一顿,只有他和奶奶两个人吃。
日常,李九学校放假的时候,奶奶就独自一人解决。
李九的父母开了一家饭店,五张口在店里面吃,老二妹妹敏儿13岁,老三弟弟小瑞9岁。
李九端出菜,盛好饭。一碟姜葱炒牛肉,三个糖心荷包鸭蛋,一碟炒菜心和一盘鸡汤。三菜一汤,全是李九爱吃的。
奶奶也不怕吃不完,就怕孩子在长身体的时候吃不饱。
“你爸为什么又打你?”
食不言寝不语,在奶奶这有两个标准。
“以为我偷钱了,钱我没偷。那钱后面找到了。被风卷到风扇后面吸住,一时没找着。当时就我在,钱不见了就把我揍一顿。”
“为什么不解释?”
“解释没用,他不信我,我要是不认,他就打的越起劲。那电线打着很疼的。”
李九以前一根筋,性子野,他爸好面子,暴脾气,信奉棍棒之下出孝子。
两人没少顶牛,狭路相逢勇者胜。李九他爸叫勇者,棍子不经打,经常断,就换电线了。
李九在电线的鞭策下,学会了什么叫做顺势而为。
人只会相信自己相信的事实,事实是什么并不重要,重要的是你的行为有没有用。
委屈?没做错事的人,为什么要委屈?
李九觉得自己没什么了不起的,凭什么就不能受一点委屈了?
又不是玉皇大帝,没准大帝也得委屈自己呢。
玉皇大帝:对对对,以前在鸿钧手下当门童的时候,可委屈了,现在当上大帝,也只有一个老婆,人间的皇帝都比不上。
在奶奶这就不一样了,可得解释。
你可瞧瞧,好吃好喝的候着。李九,大少爷本尊。
童年哪里来的无忧无虑?没有人给你担着,该愁的事,一点都不会比长大以后少。
“你别嬲你爸,打你也是为你好。”
“好好好,以后我也这样对他好。”
“你这孩子,父子哪来的隔夜仇?”
“没仇,逗你呢。只要他不打您,他就算把我打死也不还手,行了吧。”
这是穿越前,李九应该会说的话。应该没演砸吧?
“咦?奶奶,你有没有发现,你今天做的菜很好吃?饭也香,汤也好正。”李九说完摸了摸肚子,心道,食量也恢复正常了。
突然想到了什么,李九从那放了水珠子的水缸,盛了一盘水出来。
喝了一口,再喝一口,咕噜,咕噜,清纯可口,甜于心间。
爽!!!
有情饮水饱,难道是真的?
李九把水盆放在老白面前地下,“喝!老白,你渴了。”
老白用舌头卷了一口,然后又卷一口,再卷一口,停不下来了。
水盆里的水,以可见的速度见底。然后老白就找地方睡觉去了。
李九见状,又去打一点水,煮开。
挺神奇的,以前煮水用的壶,有一层白污,水硬块,现在一煮全不见了,内壁干净得像新买的一样。
李九倒了两碗水,给奶奶拿了一碗,然后拿到一旁,一边吹一边喝。
煮开是为了让奶奶也喝上水。老人家喜欢喝热水,那么烫,也不知道怎么咽下去的。
经过一通观察,奶奶喝上这水,精神头足了许多。老白喝了,有点像吃了仙丹吸收不良,
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