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食材里包括各种飞禽走兽，虾蟹鲍鱿等等，如四山珍：人参、虫草、雪莲、藏红花，用来作汤菜；如四猛兽：虎、狮、豹、狼，不光吃它们的肉喝它们的骨头汤，还有它们的四鞭，说是吃了大补，让男人夜夜雄风，金枪不倒；之后，是四猛禽：鹃头蜂鹰、兀鹫、白兀鹫和凤头鹰雕，这些东西一般人见不到，更别说吃了，但皇宫里想要的东西，就是把天打穿地挖断也要弄到，中国弄不到，还有外国嘛；之后，就是四海味：鲍鱼、海参、鱼翅及鱼肚（花胶），海边的渔民，每有所获就赶紧趁新鲜送进宫去，还不能弄死，死了，渔民就别想活。此外，还有个古八珍：龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉；草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
现代的人们，又将山珍海味的原料分为上、中、下八珍。
上八珍为：狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆；
中八珍：鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼；
下八珍：川竹荪、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。
当然这是现代人的分法，在古代，食材远比现在丰富数十倍。因为很多珍稀的物种，那时还没有被人类吃绝。
总之，150个菜，菜菜不相同，既体现了瑞王的奢华和实力，也暗含了要让树王饱餐一顿，再御女无数后，痛痛快快地告别人间。
最后的晚餐，终归不能太寒酸。
何况瑞王除了偏爱权力和美女，也是对口腹之欲非常偏爱，本来他每天的生活费，不过一百两银子，但他却能花掉千两以上。宫里的规定是死的，他有的是弄钱的门道，最不济，外公那儿比国库里还富有，要多少有多少，想拉几车，不过一句话的事。他不奢侈谁敢奢侈，他不嚣张谁敢嚣张？我外公是李西蒙，妈的，比我老爹是皇帝，还更加威慑人心！在这儿，李刚只能是个球了，有多远滚多远，哪儿闹心去哪儿一沉一浮地洗澡去。
菜是边吃边上，虽然天气热，菜冷得慢，但四周为他们打扇子的人都有十来个，几乎全方位都处在凉风中，怎么吃都不会出汗，这是最早的人肉空调，全智能性的。风大风小，一个眼神就能调节。
江小黑哪儿见过这么丰盛名贵的宴席，虽然师傅何懿家已经够牛了，但与这顿饭比起来，师傅平时吃的，顶多算个围棋业余初段选手，与专业九段比起来，差了十万八千里，就像象棋学3-3和神2-3没法比一样。
宁死也要做个饱鬼，从这一点看，瑞王还是有一点人性的。这顿饭少说也要管五万两银子，一生能吃上一次，死了都能瞑目了。
餐桌非常大，坐二三十人同时用餐都没有问题。但今天能上桌的只有四个人，四人都穿着正装朝服，吃东西肯定不方便，但又不能脱衣服，好在可以脱下王冠，不然，低头喝个汤都会非常不方便，不是珍珠掉汤里了，就是金坠子在汤里荡秋千，会非常难受和尴尬。好在王冠一取，就不用承其重了。他们吃饭很有讲究，不会像普通抖耸饿虾的小百姓没有见过好吃的一样——多远都不怕，伸长手臂不行，还可以站起来再往前扑，只要菜在桌子上，就没有他们吃不到嘴里的，至于破衣烂衫整上油污了，这个没有关系，反正长期不洗，还能经常回味一下，那饭菜的香气。
一个人吃饭至少六七个人侍候，打扇的，倒酒倒茶点烟的，还不算。专门给他们夹菜的，每人都有六个。毕竟餐桌太大，菜品又太多，他们一般两个碗，一个碗里是新夹的菜，各种菜品都会来一点，他们正吃着，另外一个碗则在侍餐人的手里传递着，每人都去自己面前的餐盘里夹上一些主子没有吃过的菜，然后，等主子旧碗里的菜快吃完了，新碗里的菜，又传递过去了。如此周而复始。当然，主子敬酒喝酒时，他们都会停下，等主子又开始吃饭的时候，他们又继续，这些餐饮礼仪，入宫前都会教，如果做不好，做错了，甚至手忙脚乱把汤汁甚至饭菜弄到主子的衣衫或身体某个部位上，那轻则，被拖出去打一顿，重则就要“斩讫报来”，侍餐人的脑袋就会像菜一样装进大托盘里，端上来让主子过目了。
这样的事，李西蒙府上经常发生，瑞王都亲自见过一次，而且他还是当事人，相府一个新来的丫头，也许年纪小，也许饿了一天有些馋了，看到一桌子山珍海味，主子吃着，她夹着，却不能往自己的口里送，心里就有些难以把持，结果，给瑞王传菜的手就有些发抖了，最后竟然将一碗血燕人参
汤的汤汁，给洒到了瑞王的头上，那时候瑞王还十岁不到，李西蒙见状大怒，立即喝令门前卫士将该丫环拖下去砍了。不管小丫环如何惨叫求饶都没用。
不过几分钟，刚才还活蹦乱跳的小丫环，估计只有十二三岁，便身首分离，小小的脑袋瓜子还大睁着惊恐的眼睛，却已经坐在托盘里了。
瑞王当时还是吓了一跳，这杀人居然这么简单，周围那么多人，都没人敢说一个不字，而且，还继续跟外公李西蒙一起把酒言欢，谈笑风生。瑞王的骨子里到底里还是遗传了
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