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“嗯嗯”，冯全制止了他们的议论，又开口接着说，“另一件重要的事情就是我们要发展养猪业和养鸡。和平时你们见到的不一样，我们要大规模的养。”
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养猪在中国有着悠久的历史，除了一些少数名族地区，猪给主要靠素食为主的华夏人提供了最多的肉食来源，猪粪还可以肥田。但当时技术不发达，饲料管理什么的都很落后，规模也不大，基本上一家也就养个1-2头，喂养也主要靠老年人的喂养经验世代相传。最严重的是当时国人很穷，人都吃不饱，在猪快速催肥以前，只是喂它们仅能维持日常活动的很差的饲料，到了催肥才想起来喂好饲料，结果就造成催肥前的猪为了吸收营养，拼命吃，都成了大肚子，个子不大，肉也不多。
冯全前世在农村长大，家里最多喂了20多头猪，见得多了，教给他们那是绰绰有余。
其实，养猪也很简单，冯全重点讲了三条。
1、对猪的饲养管理饲养管理好的猪场，可以节约饲料，避免饲料lang费，使投入的饲料最大限度转化为猪只的增重；饲养管理好的猪场，猪病发生的少，既可以节省疫苗购置费用，又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用。一定要注意勤打扫清洗。对猪圈内的粪尿要经常清理，料槽和水槽等用具要经常清洗。
2、饲料饲料是养猪的基础，是养猪成败的关键因素。猪饲料的原料比例是：谷物类如玉米、稻谷、大麦、高粱等，一般应占50~70；糠麸类如麦麸、米糠等一般应占10~20%；有毒性的棉籽饼、粕及菜籽饼等应小于10%。动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹等占3~7%；草粉小于5%；骨粉占20~25%，食盐要小于0.5%。
3、防疫养猪场一旦暴发疫情，定会造成重大的经济损失，甚至是灭顶之灾。纵观现有的养猪场，普遍存在防疫观念淡薄的问题，防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性。
平时消毒就用生石灰就行了，反正山西煤炭出名的多，煅烧一些石灰石就能得到大量生石灰。生石灰又称氧化钙，加水配制成10%～20%石灰ru，用于猪舍、栏杆和地面的消毒。将氧化钙1公斤加水350毫升，生成消石灰粉末，可撒布于阴湿地面(猪场大门处)、粪池周围和水沟处消毒。
养鸡更简单了，冯全介绍了一种好办法，用猪粪养！
在远离生活区，有树荫但有一定光线，野生苍蝇较多的地方建造一些简易的养殖房，只要能遮雨就可以了，茅草房、水泥瓦房、树皮房都行。房屋四周要用1米高的纱窗围起来，以防止鸡鸭等动物进入。
把猪粪，及动物内脏等放在养殖房，很快就能聚集大量的苍蝇来产卵，3天以后从收蛆桶中收取蝇蛆就行了，就能给鸡吃。猪粪这么多，还能循环养殖，多好，成本又低，高也不怕呀，冯全不差钱。
鸡这么喜欢吃虫子，再整点玉米粉加韭菜粒和水拌成结晶状的食物，鸡还能吃上荤素搭配的饲料，不行让它们在山上玩，还能吃野鸡呢。蝇蛆中的蛋白质含量很高，母鸡吃了产蛋量比别的鸡高100枚/年。鸡蛋质量还高，鸡长的好，价格比一般的鸡高3-4倍，这样养大的鸡“清水煮出来的都带香味”。
肉不缺了，粮食怎么办呢？</dd>