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3至4小时，你可以看电视去了，记住常来查看，皮烂肉离骨即可。”
“好叻！”
“注意，煮肉时，水要一次加足，切不可中途加水.”
“俺收到”
“烦哥你先歇着，等二牛把肉煮好后，你把肉块捞在盆里。洗净手，把狗肉用手撕成丝，码在盘内，剩下的狗骨头再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳。”
“这个有没有注意事项？”杨不凡就是虚心。
“有，狗肉煮熟后，切不能用刀切，要用手撕成丝，以保持火锅的独特风味。”
“呵呵，今天真是学了不少东西呀！”杨不凡很是得意。
“百灵你把各种作料分别装入小碗内，每个小碗再放一个小汤匙，供大伙任意选用。”
“我说承艺，活我们都干了，那你干什么呢？”百灵不解的问道。
“我的操作是最关键的——把火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、绍酒调料。最后把火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝。吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。这可是决定味道的关键步骤，不敢有丝毫马虎呀”
“呵呵呵，你说的对，那大家就按部就班赶快忙活吧。”
土发伟嘴馋被白领撵出来厨房，一出来就和三丐撞了个满怀。“干什么？瞄些什么？”
三丐吸溜了下口水：“我们、我们随便看看……”
“不行！，想学艺呀？去去去，这可是俺兄弟老狗家祖传手艺，概不外传。”土发伟像轰着一群苍蝇一样轰着三丐。
“不是，我们就是看看解解馋，土哥你看就是叫我们学，也学不会呀。”马小贱拍起了马屁。
“呵呵，这是实话，就你们这智商，手把手教都够呛。”土发伟吹嘘了起来。
“哈哈哈”几个人一阵大笑。
时间在等待中总是显得那么漫长，三丐歪斜在沙发上打起来了盹，客厅的聒噪声归于宁静。当厨房一切齐备，狗承艺宣布即将开宴时，天不知不觉已近黄昏。
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