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第六百二十五章 新年前 (第2/3页)

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始讲述自己的厨艺。

对此,李薇只是微微一笑。

肉很快煮好,李薇将其捞了出来,戴上一次性手套后,用干净的布擦干了皮上的水分,接着趁热摸上了料酒。

做完这些之后,她把锅里的水倒掉,重新烧上了一锅热油,把这块五花肉放进去炸到表皮变红。

这一套流程下来,花了近二十分钟,不过也算值得,得到了一块还不错的五花肉。

流程走到这就基本上结束了,五花肉要变成扣肉还差一些步骤,不过暂时就到这就了,剩下的等下午快要到饭点的时候才会去做,现在做好晚上就只能吃不新鲜的了。

“呼,累到。”

擦了擦汗,虽然现在正值冬季,不过厨房里的温度早已经上来了,李薇穿得虽然不多,但也还是冒了汗。

“说起来,你们在家里一般年夜饭是谁去准备?”

“父母、自己、去外面吃,基本上都是这三种,让我看下哪一种的人数比较多。”

闻言,弹幕纷纷开始刷自己的答案,在弹幕海之中,虽然三种各有,但是其中一项的弹幕数量还是很明显的多了一些。

“还是父母去准备的比较多,看来你们都有在回家团聚呢,挺好的。”

闲聊了一会儿,李薇继续准备下一道菜。

只见她拿出了一份切好了的猪蹄,在镜头面前亮了亮,说:“接下来咱们做这个,这个美容的,直播间内有兴趣的小姐姐可以跟我学一下,挺好吃的。”

猪蹄虽然卖相不怎么好,倒是会做的话,是真的很好吃,同时富含丰富的胶原蛋白,美容效果很不错的。

李薇的猪蹄事先已经将表层的毛发烧尽,同时切成了块状,因此省下了挺大一截功夫的。

和之前的五花肉一样,李薇清洗好之后,焯水取出,放入料酒、酱油开始腌制。

“这个要等一会,我们先去干点别的,比如说炸个鱼什么的。”

这里的炸鱼是字面意思上的炸鱼,而不是去游戏里屠幼。

腌制猪蹄需要大约30分钟左右,30分钟自然不可能无所事事,干点别的还是很有必要的。

很快,鱼炸完了,依旧是留着备用。

一开计数器,emmm,还差十多分钟时间。

“猪蹄还要一点时间,我的准备已经做的差不多了,在这十多分钟里,我们干点什么比较好呢。”

虽然是年夜饭,但是李薇家里只有两个人吃,所以她并不打算做太多菜。

相比于其他人家里还要在这一天准备好亲戚来拜年时的菜,李薇则轻松一些,因为她并不打算为这些亲戚做饭,太累,等有人来拜年了,直接去外面吃。

亲戚这种关系是靠血缘维持,然而血缘在金钱面前,显得脆弱无比。

或者别人家有,关系很好,不在乎钱的那种亲戚,但是可惜的是,李薇这里没有。

李薇现在还记得,小时候,自己父亲落魄,去找亲戚借钱时,遭受的待遇。数不清的白眼与非议,都在当时还小的李薇心里留下了印象。

正因为如此,李薇的父亲也变得更加的努力,最终出人头地,在亲戚面前也算是能抬得起头了。

再然后,一场意外,就没有然后了。

如今,李薇自己能养活自己,并且收入也算可观,但是她并不打算去跟自己的那班亲戚有过多的交集。

原因很简单,太过于势利了。

在她的几个亲戚那儿,血缘是比不上金钱的。

扯远了,说回正题。

十多分钟的世界,李薇也没有什么特别好的想法,就和弹幕闲聊,当了一会颜值主播。

颜值区主播就是这样的,拿个手机直播,然后露个脸,聊聊天会不会唱歌不知道,没看过,反正就是以这种方式,度过每天的直播时间。

而就是这么一种直播方式,却意外的很受欢迎。

在逗鲨有一个说法是,一开始,你只是一个骑士,但你看了半个月或者一个月颜值区后,你就是个伯爵甚至公爵了。

颜值区的小姐姐,吸金能力还是很强的。

不过,李薇只是客串,在和弹幕尬聊了十分钟后,她便开始了新一轮的做菜之旅。

油锅烧开,倒入葱姜还有猪蹄,一通翻炒后,猪蹄变成了好看的金黄色。

颜色成熟,李薇接着在里面放了砂糖、酱油、料酒、八角和桂皮,继续翻炒一番后,倒了一瓢水,开始烧。

等到烧开后,将其转移至高压锅,继续炖。

看着面前的高压锅,李薇说:“我记得我以前有一次,忘了是在哪了,吃到了一番很棒的炖猪蹄,就炖烂了的那种,肉都不用咬,一吸就全入嘴了,入口即化的那种,也不知道那家店的老板放了什么调料,超级香,好吃到根本停不下来。”

“可惜是很久之前的事了,我都记不得是在哪吃到的了,不过那个味道是真棒啊。”

说这话的时候,李薇一脸的回忆表

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