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绿的色泽,令人忍不住吞下口水。
刀切了论斤称,菜刀切下去时,能听到细微的“咔嚓”、“咔嚓”的声响,显然十分酥脆。
而那萝卜糕泛着淡淡的咸香味,切成整整齐齐的方块,里头包裹了腊肉、香菇、香菜的碎丁,看着红红绿绿将萝卜糕本身的白显得更加晶莹。
而这萝卜糕更是兼具通气解毒、化痰清热的功效,在即将到来的冬季能够防止积食,而这样搭配了腊肉与香菇之后的咸香口感,无论是凉吃也好,拿油锅煎了两面金黄也好,口感都非常好。
而那发糕更是十分稀罕了。
寻常的发糕主要用糯米做成,或加了红糖做成红糖发糕,或加了红枣做成红枣发糕,亦或做成棒子面发糕、南瓜发糕……
但无论哪种,都会切成端端正正的方块,或者是切成一个三角。
可这孟记的发糕,却并非寻常所见的那种方块或三角形状的发糕,反而是犹如一朵朵盛开的花一般,看着十分稀奇。