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第88章 一鱼十吃,明星们都杀疯了 (第1/2页)

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“苏秦,你把这条鱼切成这么多碟,是要做什么菜?”

因为在厨台之上,苏秦把鱼头、鱼尾、鱼肉、鱼骨、鱼腩、鱼排刺等等都是分类盛放的。

苏秦没有直接回答,反而故作神秘。

“你们可以大胆地猜,看看你们能猜对几道菜。”

作为小吃货的张梓疯,第一时间抢答。

“我先来我先来,你肯定要做酸菜鱼对不对?我刚才搬东西看到那里有酸菜。”

苏秦点点头,“这道菜猜对了,现在由你指定这道菜由谁来做。”

啊?

张梓疯顿时懵逼了。

“苏秦哥哥你不按常理出牌啊,我只是猜菜名,你却让我点人做菜?”

苏秦脸上露着坏笑。

“是你自己跳进来的,可不赖我。”

但下一秒,他就笑不出来了。

张梓疯指着他说道:“这还用选吗,当然是点你啊。”

苏秦的脸顿时垮下来。

“你怎么不选黄老师?”

张梓疯立即嬉皮笑脸起来。

“我当然想选他啊,可是他已经做了这么多期的菜,我想让他休息一下嘛。”

黄小厨听得哈哈直笑。

“梓枫妹妹吃我做的菜已经吃腻了,正好你会厨艺,她巴不得换换口味呢。”

“而且你上次做给夏千雪的百万银丝面这么牛,我们谁不想尝尝,你们说是不是?”

是——

众人齐声应和。

特别是张梓疯、彭昱畅、何老师三人,回应得格外响亮。

邓子琪被他们逗得哈哈大笑。

“苏秦你完了,搬起石头砸自己的脚了。”

苏秦满脸苦涩。

连黄小厨本人都愿意自黑说他的饭菜吃腻了,他还能怎么办?

他又指着一碟大鱼尾问邓子琪。

“你猜猜这些鱼尾巴会做什么菜,猜对了我给你一份神秘大礼。”

神秘大礼?

邓子琪听到这四个字瞬间眼冒金光。

苏秦可是号称行走的音乐库啊。

自己要是要求他把礼物兑换成一首新歌,诶嘿嘿……

她自己不懂厨艺,立即跑去问黄小厨。

“黄老师,你觉得鱼尾能做什么菜?”

黄小厨作为娱乐圈厨艺最好的人,略作思索就回答出来。

“我猜他要做红烧鱼划水。”

“红烧鱼划水?”邓子琪懵懵地看着他,“这是道什么菜?”

黄小厨笑着解释道。

“鱼是依靠摆动尾巴推动水流反推身体前进的,所以鱼尾巴又叫鱼划水。”

“红烧鱼划水,也就是红烧鱼尾。”

竟然是这样?

众人听得一头雾水,真是听君一席话,胜听一席话。

邓子琪拿到答案,笑嘻嘻地问苏秦。

“苏秦,你是不是要做红烧鱼划水?”

苏秦朝黄小厨竖起大拇指。

“不愧是以厨正道的黄老师,答案满分。”

接下来的时间。

苏秦在准备配料。

他们在猜菜名。

但他们绞尽脑汁,也只是猜对一半而已。

等到苏秦正式开工,他们才知道什么叫做厨艺巅峰,大师风范。

因为节目组的提前准备,这里的蒸烤焖炸烩所需出局一应俱全。

所以苏秦不是一道一道菜开始做的,而是几个炉灶同时开工的。

切好的鱼肉段铺上甘树籽酱送入蒸箱,倒计时八分钟……

用黄豆酱腌制好的鱼腩,铺进已经包厢葱姜的砂锅里,浇上米酒生焗……

劈开的鱼头去腥之后,铺上双色剁椒酱也放进去蒸……

上好浆的鱼片放入酸菜锅里滑熟,放上花椒辣椒蒜末葱花香菜用热油一浇……

切成菊花状的鱼肉扑上干淀粉放油锅里炸定型,再浇上酸甜可口的糖醋汁……

苏秦忙的脚步不停,双手翻飞。

但是他对节奏的把握,妙到巅毫。

每一种调味料的位置。

每一个锅炉灶的时间与火候。

每个手法看似快捷匆忙,实则灵动飘逸。

神乎其技的厨房表演,把现场和直播间的观众都看呆了。

“我滴个乖乖,苏秦的厨艺也太强了,这是正常人能做到的吗?”

“我爸就是酒店大厨,但是实话实说,他的厨艺和刀工给苏秦提鞋都不配。”

“我在五星级酒店的中餐厨房待了十五年,但老师说,厨房里任何一位大师傅都不如苏秦。”

“完了,又是想嫁给苏秦,给苏秦生孩子的一天。”

“楼上的姐妹慎重啊,这里是评论区不是排卵区,想生孩子请私我。”

“楼上的两个逗比,你们两个男上加男

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