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堆稻秆里的小蘑菇还真不少,上面的采完了,再掀开稻草下面又有一片。这小小的菌菇上有层白霜,蹭掉后会变得滑溜,呈现灰色或粉色。
稻草菇个头很小,又沾了许多草屑,很难洗。
回家之后,萧瑜和肖佩先把山上捡的蘑菇整理一遍,放到院子里晾着,然后拿两个篮子专心处理稻草菇。两人先挑拣了一遍,然后洗了四五次,总算把其弄得干净清爽。
稻草菇有许多做法,但是萧瑜还是最爱简单的烧汤。就是把水烧开后将稻草菇放入煮熟略加油盐就可以起锅了。
晚饭时,萧瑜迫不及待地先尝了一口,正是记忆中的味道,清爽脆甜,十分鲜美。
肖佩也挺意外,赞道:“这菌菇味道真的极好。”
天色尚早,但凌轶父子要赶回城,萧瑜几人就没耽搁,收拾了田螺、菜干、酸笋、风干山鸡野兔以及下午到山上捡的山蕈等,放到大将军府的马车上带回去。
临上车时,凌轶忽道:“玉成既得名师教导学了一身好武艺,有没有想过到军中效力,建功立业?”
萧瑜转头看向肖玉成,见其脸上似有喜色。
肖佩却是一怔,斟酌回道:“谢凌大将军厚爱。玉成是家中独子,我舍不得他去吃苦,且明年开春他仍是要进学的。请见谅。”
凌轶不以为忤,看了肖玉成一眼,笑道:“是我冒昧了。”
姐弟三人目送马车远去。