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第六十六章累并快乐着(五) (第2/2页)

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宴群臣也必上这道菜,想要尝尝做皇帝的滋味就好好享受这道菜吧。”白良碧温婉地笑。

“好啊,我们也享受一下当皇上的感觉吧!”吕部长笑呵呵地坐下来,伸筷一尝,连连说:“好!好!肉酥骨烂,肥而不腻,清香可口,不错!”吕部长竖起大拇指笑哈哈地说。

“第二道菜,泥鳅钻豆腐,是我们鸡公垴家常菜一绝,先把小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其他杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等。这道菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,其味特美,是我们白家人招待贵客的美味佳肴。”白良碧笑容可掬,端上了一道又一道美食,客人们大快朵颐,食欲倍增。

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