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这道菜的来历，老先生很认真地给京苏讲了麻婆豆腐的来历。等京苏长大后，也知道，这老先生的名字叫余年，大家都尊称他为余年大师。
“很好，作为奖励，你可以吃口这道麻婆豆腐，不过只能吃一口。”面试官说着，递给京苏一柄陶瓷的青花勺。
“正好肚子饿了！”说话间，京苏便激动地抢过勺子，很深地舀了一勺豆腐，但嫩滑的豆腐却沿着勺柄从两侧滑了下去，最终呈现在勺子中的，只有一小块立方的光滑豆腐，豆腐两侧除了鲜艳的红色浓稠汤汁，还有几粒细碎的肉末。
“咕噜”
京苏还没有嚼，豆腐就好像活了一样从京苏的嗓子眼儿流进了胃中，那感觉仅仅是瞬间的事情，甚至连眨眼的功夫都没到。
“吃完了吗？”面试官露出狡黠的笑意，看得京苏有些不寒而栗。
京苏没有敢出声，仅仅点了一下头。
“好，接下来第二道题...”