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秦戈手上只有两贯钱,自然不敢请苏述到大的酒楼吃酒,便选了间小酒肆,灌浆馒头、羊杂碎、假熬鸭、野味假炙、烧腰花各点了一盘,外加一壶齐云清露。
宋人还是挺地道的,不像后世把菜名起得那么坑爹,比如后世的“绝色双骄”、“波黑战争”、“玉女脱衣”这些菜名,若光看菜谱的话让人浮想联翩,结果等菜上来一看,所谓的“绝色双骄”就是青椒炒红椒;“波黑战争”就是波菜炒木耳;“玉女脱衣”就是削了皮的黄瓜条。
还有让秦戈最难忘的一道菜,菜名叫“中国足球”,这个菜嘛,说来话长啊!各位看官真想知道?真的…….真的想知道?好吧,坐好了!这道“中国足球”其实是——臭豆腐烧猪脚。
有这么玩我大国足的嘛,我大国足几十年如一日,成绩一直相当稳定,纵观全世界,谁能比肩?竟然把臭豆腐烧猪脚叫“中国足球”不得不说,后世的厨子多是“奸诈小人”啊!
人家大宋的厨师品德就高尚多了,像秦戈点的假熬鸭、野味假炙,还有其他下饭假牛冻、假驴事件、假蛤蜊、假炙江瑶肚尖、假炙鲎橙等等,菜名里就明确告诉你,这是假的,虽然做得跟真的一样。
这些象形菜,是用面筋、豆腐、山药和菇类等全素食物为原料,以精巧的手艺,烧制出色形味香俱全,足可以假乱真的假荤菜来,价钱还很公道,一盘假熬鸭才要十五文。
钟轨四人也来了,他们是第一次如此近距离接触苏述这个心中的偶像,四人非常激动,一时间连手都不知道该往哪儿放。
“大家不用客气,都坐吧。”苏述倒是豪爽,招呼一声,自己就先挟了块羊杂碎吃了起来。
秦戈一边给他斟酒,一边说道:“难得苏球头肯赏光,我们几个先敬您一杯。”
“对对对,我们一起敬苏球头!”
钟轨四人连忙跟着举杯敬苏述,苏述爽快地把酒喝了。
这些天秦戈被训得死去活来,“球饼”不知道吃了多少,洪金生和苏家小娘子还轮翻刁难,秦戈竟没有一句怨言,不累得趴下就不会停下。这些苏述都看在眼里,让他想起了年少时的自己,所以今天才这么爽快地接受秦戈的邀请。
他是海量,自己又干了一杯,才笑道:“六郎,你今天请我吃酒,想必是另有目的吧,说吧,什么事。”
秦戈陪笑道:“苏球头想必也猜到了,我就是想请苏球头得空时指点一下我们,要是能收我们为徒那就更好了……”
秦戈话没说完,就听到接连扑嗵几声,钟轨、夏四、石灰、刘农全跪下了,个个像中了五百万大奖一样,不断磕头拜道:“师傅!”
“师傅在上,请受我等一拜!”
靠!有这么猴急的吗?我话还没说完呢,你们就想把生米煮成熟饭是吧!苏述要是大姑娘的话,命运得有多悲惨啊!秦戈有些尴尬,现在就剩下他一个人了,是跟着煮饭呢,还是先征得苏述同意呢?
这时苏述发话了:“都起来!都起来!我跟你们说,我这辈子是不会收徒的,你们拜也没用。”
听了苏述的话,秦戈有些失望,但同时又莫名轻松了许多,而钟轨四人则如丧考妣,继续苦苦哀求道:“苏球头,你就收下我们吧,你的大恩大德,我们将终生不忘。”
“是啊,是啊,苏球头,你就收下我们吧。”
“苏球头,收下我们吧!”
“求你收下我们吧。”
苏述继续摇头道:“你们起来吧,我曾经发过誓,终生不收徒。”
秦戈眼看请苏述指点球技一事人泡汤,也连忙斟酒敬道:“苏球头,你的球技神乎其神,要是失传了多可惜,我们资质虽然差点,但一定会加倍努力的,您就收我们为徒吧。”
钟轨四人也跟着苦苦哀求,就是不肯起来,苏述无奈地叹道:“我没骗你们,我真发过誓终生不收徒,不过既然你们如此诚心,等得空时,我指点你们一下就是。”
钟轨四人大喜,又连连磕头,尽管苏述说了不收徒,他们还是叫着师父。那头磕头得结实啊,哐哐响好不好,秦戈真担心他们全都得了脑震荡。
这次酒宴虽算不上丰盛,不过大家吃得都很尽兴。吃完酒秦戈五人跟着苏述回家,在苏述再次要求下,钟轨四人才勉强改口叫他苏球头,不再叫师父。
到了苏述家之后秦戈发现东侧竟然就是仁和堂,苏述家和许仙家只有一墙之隔,东风轻送,有淡淡的草药味儿飘过来。
苏述的妻子王氏是北方人,身材丰满,说起话来带着东京口音,两人膝下有一儿一女,女儿苏小妹十三岁,儿子苏容只有六岁,梳着冲天小辫,生性好动,也不怕生,见人就问这问那,典型的熊孩子一个。
苏家这宅子算不得华丽,但胜在面积大,院子里高高树着一个风流眼,秦戈几人有些迫不及待,恨不能立即变成万人崇拜的蹴鞠高手。
苏述岂能不知道他们这点心思,他正色地说道:“蹴鞠之法,有肩、背、拐、搭、蹑、蹬、捻、控、拽、捺、膝、拍、月,
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