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况来说，若是不做馄饨生意，怕是也没有旁的可以继续活下去的办法。
柳妈妈闻言，略思索片刻后，即便心中无奈，却也点了点头，“姑娘说的有道理，一切都听姑娘的。”
“既然如此，那咱们便张罗起来吧。”苏玉锦吩咐道，“柳妈妈去买些猪肉，大葱，姜等食材来，也试着擀一下馄饨皮，我试着调一下馄饨馅儿，艾草你去张罗一下摆摊所用的炉灶，长条凳子和长条桌子等类的东西。”
“是，姑娘。”
决定做下，三人皆是一通的忙活。
在两日后，清河县的街头，出现了一个新的馄饨摊。
路过的人瞧见这崭新的“苏记”招子，再瞧了瞧整洁干净的摊位，张口询问，“馄饨几文一碗？”
“十文一碗，保准分量足，滋味好呢。”艾草音量大，声音亦是悦耳，“客官来一碗？”
“来一碗馄饨！”客人坐了下来。
“好嘞。”艾草应下，将苏玉锦包好的馄饨下了锅。
水开片刻后捞起，往里面放了几个河虾米，香菜末，接着从旁边罐子里头舀了一点油浇上去。
“这浇得是啥？”客人询问。
“葱油，香的很，客官尝尝就知道了。”艾草把馄饨端了上去。
客人将信将疑，先是闻了一闻，果然觉得香气扑鼻，滋味醇厚，便舀了馄饨，大口来吃。
薄皮大馅儿，汤汁浓郁，一碗下肚之后，仍有意犹未尽之感，客人想了想，又喊了一句，“再来一碗……”