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客人，茶叶是必不可少的，所以很多人趁着四五月闲散的时候，去摘茶叶，无论是卖给茶园，还是自己拿回来做茶叶，都是可以的。
老汉去摘了几天茶叶，然后自己在家制茶，用十分传统简单的办法，先是用开水泡了茶叶，然后将茶叶拿出来，放在竹编的盘子里揉搓，如此反复，据说还有些人家，因为搓太费力，干脆就用脚踩的。如此反复几遍之后，就开始晾晒，如果天气不好，就会放在火上熏烤，茶叶在这个过程中会变干变黑，成为了干干的茶叶，就是用来泡茶的那种了。
有人说这种制茶的办法是暴殄天物，但是农民们一直用这种办法制茶，自己喝着觉得很好，所以也不在意。
江延宗围观了整个过程，觉得十分新鲜，还问了老汉不少问题。
叉水村所处的这一片地区，确实是适合种植茶叶的，而且是国内的名茶产区，只是那种高大上的商业，跟普通农民没什么关系，农民们也就自己每年花点时间制作茶叶，一年的也就够了。有时候还能够送给在外面的亲人喝。
或许在一些爱喝茶的人看来，这只是粗茶，可是农民的生活本来就是粗茶淡饭。
猪圈修好大约花了半个月的时间，前后有两个房间，十分通透，冬暖夏凉还是能够做到的，两个猪圈的一头，还做了一个小房子，就是专门用来煮猪食的，旁边还留了一块空地，专门用来做沼气池。
猪圈做好之后，老汉就迫不及待地去买小猪了，卫靖泽十分信服老汉的眼光，几十年的经验，让老汉看小猪的时候几乎不会走眼。
另一边，沼气池的施工队也开始忙活了，还是上次给做沼气池的施工队，也算是老熟人了。这个施工队因为卫靖泽的关系，在叉水村干活了干了半年多，如今还有订单没有忙完。因为有活干，所以这个施工队也赚了不少钱，再次接到卫靖泽的订单的时候，还给了点优惠。
老汉买了小猪回来，这猪圈每边能够养三十多头猪，一起大概能养六十多头，想要多养一些，也担心杨天健一个人照看不过来，所以先养这么多，等以后根据情况来扩大规模。
老汉买小猪也没有去养殖场买，而是上生了小猪的人家买，所以每次买回来都是几头，然后第二天又出去寻摸。
猪圈里有了猪之后，杨天健就真的忙活起来了，沼气池还没建好，煮猪食还只能靠柴火，如今正在平整山地，各种灌木杂草还是足够烧的，只是还要麻烦他自己跑去弄到猪圈来。不过现在小猪还小，就算是多，也吃不了太多的猪食，所以也不算十分辛苦。
经过这段时间的观察之后，老汉就私底下跟卫靖泽说：“这小杨，干活还是很勤快的，你这战友没有找错人。”
意思是，请杨天健来照看养猪场，是没错的。
江延宗对杨天健干活也很满意，杨天健也就顺利的留下来照看小猪了。
这个时候，还没到月底，村长又找卫靖泽去算账了，想到算账卫靖泽就头疼，问村长：“我能拿回家去算不？”
村长甩了甩账本说：“当然没问题。”
“我能让别人帮我算么？”
村长犹豫了一下，说：“反正也不是见不得人的，你说你想找谁帮你算啊？”
卫靖泽本来是想让江延宗帮自己的，可是转念一想，江延宗也很累，每天想着山上的事儿，帝都那边的人也几乎每天都会提点意见，食府那边有时候也需要江延宗拿个主意，卫靖泽也舍不得江延宗忙活了，于是改口说：“我让婉婉帮我算，可以吧？人家是大学生，也是学会计这个专业的，人家算的估计比我还快还准呢！”
村长都被卫靖泽的样子逗笑了，说：“都随便你，反正你要给我算好了。”
可以不用自己算，卫靖泽爽快的接过了账本。
不过村长的账本都是手写的，幸好家里现在有扫描仪，能够扫进电脑里。