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上热菜。
顾家爷仨一看,光酒菜就十道,摆了满满一圈,抽的烟也是京城的红梅,喝的酒是省城那边的好酒,顿觉脸上有面儿。但是等喝的差不多的时候,一个个热菜端了上来。
传统大菜红烧肘子,还有红烧鲤鱼,烧鸡,烧牛肉,红烧肉等等,十个热菜,满满一桌子都摆不下,只好把凉菜撤下去俩个才放下,这一下可就不只是“有面儿”这么简单了。
这年头一般的席面也就四凉八热,就是四个凉菜,好一点的再加两盘花生果子啥的,宋飞这直接十凉十热,镇住了所有人。连稍微“见过世面”的宋大喜都啧啧称赞道:“小飞这孩子安排的席面就是硬,来来来亲家公喝了这杯咱吃饭”。