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就陆续上来了,当然,几道菜里少不了刚刚那道让三人垂涎的红烧肉。
红烧肉并不是纯烧,而是加入了一些腐竹。
蘸满甜咸浓汤的肥肉,爽口而不油腻,精肉已经达到松软的程度,蘸上粘稠的汤汁一起,丰富饱满,入口即化。作为辅助菜而存在的腐竹,完全沦陷在肉汤之中,吃到口中有一种似肉非肉的朦胧之感,复杂的味道并不仅仅只有红烧肉的味道,此时若搭配上白白的米饭,绝美的下胃菜已经不需要其他的菜来辅助了。
完美的红烧肉,也是第一盘被吃得精光的菜。虽然满满一盘,但是分散三人来吃,并不会觉得知足,转瞬间柳叶玫便又点了一盘。虽然段文常心里甚是无奈,但架不住美味的诱惑,欣然同意,同时也感觉周围的几道菜,完全没有存在的必要了。