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令说道。
“架子是一样的,但是你们看下面,进行燃烧的柴火,是...伏龙肝!”林伯及时阻止县令,说道。
“对,我是将伏龙肝当成柴火进行燃烧烘烤肉的。伏龙肝是灶膛里面的灶心土,我们知道的味道是咸和辛辣,但是归根结底还是由泥土做成的。我们平常所吃的叫花鸡,选用的食材就有泥土,吃的时候除了感受到鸡肉的鲜嫩之外,肉质中还能隐隐流出淡淡的甜香。其实,这种自然的甜香就是泥土特有的味道,是任何糖类都不能取代的。所以,在刚刚吃的烤肉中,评委们有没有吃到这种淡淡的甜香呢?”京苏反问道。
“甜香?”林伯踟蹰了片刻,转瞬间坐了下来,夹起一片肉又细细咀嚼了起来。果然,在肉质中隐藏着一丝甜香,这种甜香如同宝藏一样,需要在口中深深地挖掘方能感受得到,着实也是给了林伯这第二轮比赛的惊喜。
“有,真的有!”林伯激动地说道,不禁拍起手来:“能够发现伏龙肝中这等味道,真心不错,也让我这个做评委的,自愧不如啊!”
“好了,我宣布,晋级第三轮比赛的是小江的比翼鸟,周俊的鱼白汤和最后这一道京苏的烤肉!”
林伯话音一落,台下便响起了雷鸣般地掌声。