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春柳离开“飘香食府”的时候,不仅知道了那位和气的掌柜的姓张,还跟张掌柜的说好了,明天暂时给“飘香食府”送一筐大萝卜和一筐白菜。价钱等到看到菜之后再定。
其他的东西,此刻“飘香食府”暂时还不缺,要以后再议。
“好的!谢谢张伯伯。”春柳对这种情形已经是十分满意了,对张掌柜的也格外亲近。
出了飘香食府,春柳想了想,虽然路远了些,但做午饭还早,就加快了脚步,又跑去另外一家酒楼“醉仙楼”。
只是,这回可没那么顺利,那“醉仙楼”的掌柜的,虽看着也还算和气,但见春柳只是个小丫头,又不是来吃饭的,根本就不听她讲话,便让伙计给打发了出来。
春柳碰了一鼻子灰,倒也不气馁,反正只要有人肯要她的菜,就算她今天没有白出来一趟。何况,她还跟那肉铺的掌柜的说好了卖猪的事。
从“醉仙楼”出来,春柳先找地方,买了两个装菜用的筐子,趁人不备,丢进了百味居。至于买筐子的钱,等她明日卖了菜,再给上官宏补上好了。
不过那些她多买些菜的菜钱,就算了。反正也不算很多,她也没打算还给还上官宏,权当让他付点儿代价,吃些暗亏。
春柳虽然觉得现在时间多了,可以多去百味居学菜,且上官宏又帮了她们家那么多,但想起上官宏把她拐来做饭的方式,还是觉得心里怪别扭的。
在买筐子的时候,春柳看到隔壁有买推车子的,犹豫着要不要买个推车子,才更像卖菜的样子?但问了问,推车子太贵,何况婶子家也有一个,便决定暂时不买了,等有钱的时候再说。
春柳买了菜,当然没忘记再买些豆腐,因中午不吃豆腐了,便直接放进了百味居。
她想来想去,还是决定在百味居学菜比较好。那何府的灶房虽方便,但还要往外拿调料,万一被人发觉她有这么个秘密所在,还不把她当作异类?
春柳回到何家,先去瞧了瞧上官宏,想看看那两个人走没走,却发现不仅那二人走了,连上官宏也不在。
“上官公子说,他晌午不回来吃了。让咱们自己吃。”红瓷见春柳回来了,立刻眉开眼笑。“春柳,咱们吃什么?”
“蒜泥茄子,蜜汁山药,炸地瓜鱼,还有炝土豆丝。”春柳顺口答道。
这几道菜,可都是在百味居学到的,除了稍微素了些,肯定比昨天的更可口。
红瓷对春柳的菜十分期待,也不多问,对春柳笑笑,转身便离开。
春柳见红瓷走了,干脆一闪念,进了百味居。在里面做,也省得把调料往外拿了,而且,还能检验自己做的究竟怎么样,是不是学完了之后,又生疏了。
午饭又在一片赞叹声中吃完,秦叔还一边吃,一边感叹他们家的两位公子,和上官公子真不应该出去吃饭,在家里吃,比在外面吃要好吃的多。
这倒让春柳忽然担心起一件事情来。万一那个上官宏一高兴,留何家的公子们在这里吃饭,她总不能做一桌子素菜给大家吧!
虽然肉她也会做两样儿,但肯定味道不那么鲜美。
这念头一起,春柳更急着学做菜了。这也是小丫头的倔强和好胜心理,不想让人觉得,她翻来覆去只会做那么两样儿。
拾掇完毕,春柳洗了洗手和脸,便回到上官宏给她准备的屋子午睡。因知道午睡的时候,没有人会来打扰她,春柳便心神一动,很放心地进了百味居。
她先将明日要送到“飘香食府”去的大萝卜和白菜摘好,放到新买的筐子里,想了想,又摘了几个西红柿放到白菜上面。
虽说那个张掌柜的对这种没听说过的东西似乎并不感兴趣,但她总要试一试。反正她这些菜也没什么本钱,不如干脆先送给张掌柜的几个。
摘好了菜,春柳回到灶房,洗了洗手,开始继续学做昨天没有做成功的锅塌豆腐。
春柳这才发现,原来这锅塌豆腐也有好几种做法,鉴于她知道这个地方的菜学不会,便打不开其他的门,倒是能沉下心来,耐着性子开始学。
说实话,春柳一向不大喜欢吃豆腐,因此自己品尝自己做的锅塌豆腐时,也说不上好吃还是不好吃。这让她在这道菜上,反复了无数次,早晚能尝出自己做的豆腐,确实如菜谱上说的外焦里嫩,跟上次多少有些不同时,才算成功。
这让春柳有些痛苦,同时也知道,这百味居里,不仅是教人做菜,还教人尝菜。不仅要培养出一个好厨子,还想培养出一个美食家。
终于学会了两样锅塌豆腐,春柳的头上已经出了汗,忙用水洗了洗脸,等干的差不多了,春柳便回到了床上。
她决定晚饭的时候,再给大家吃锅塌豆腐,看看秦叔和红瓷两个,能不能吃出今天的和昨天的有什么区别。
却不想到了晚上,她刚刚把豆腐摆到桌子上,上官宏便叫了起来。
“怎么又吃这个?小丫头,你还会不会做别的菜?”
“当然会。”春柳倒十分镇静。“你先
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